आपके आहार में यह एक बदलाव उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद कर सकता है

Update: 2023-08-01 12:55 GMT
लाइफस्टाइल: कैलोरी से भरे सुविधाजनक भोजन विकल्पों की उपलब्धता के साथ, स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं ने केंद्र स्तर ले लिया है। जनसंख्या का एक महत्वपूर्ण हिस्सा उच्च कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहा है, यह एक गुप्त जोखिम कारक है जो चुपचाप दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित कर रहा है। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल स्तर कई कारकों से प्रभावित होता है, जिनमें आनुवंशिकी, गतिहीन जीवन शैली और संतृप्त और ट्रांस वसा में उच्च आहार शामिल हैं। दुर्भाग्य से, हमारे आधुनिक आहार, प्रसंस्कृत और फास्ट फूड में प्रचुर मात्रा में, अक्सर इन हानिकारक तत्वों का शिकार होते हैं, जिससे बढ़ती कोलेस्ट्रॉल महामारी को बढ़ावा मिलता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल समस्या को समझना: कोलेस्ट्रॉल, जिसे अक्सर "साइलेंट किलर" कहा जाता है, एक वसायुक्त, मोमी पदार्थ है हमारे शरीर को कोशिका झिल्ली के निर्माण, हार्मोन का उत्पादन और पाचन में सहायता के लिए कम मात्रा में इसकी आवश्यकता होती है। हालाँकि, जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर स्वस्थ सीमा से अधिक हो जाता है, तो यह हमारी धमनियों में प्लाक का निर्माण कर सकता है, रक्त प्रवाह को प्रतिबंधित कर सकता है और हृदय रोग, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
आप स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कैसे कम कर सकते हैं? यदि भोजन समस्या है, तो भोजन समाधान भी हो सकता है। उच्च वसा, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को त्यागकर और स्वस्थ विकल्पों को शामिल करने के लिए अपने आहार में सुधार करके, आप एक महत्वपूर्ण सुधार कर सकते हैं। लेकिन वह कौन सा बदलाव है? आइए नीचे जानें। फाइबर हीरो दर्ज करें: हां, उच्च कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन के लिए फाइबर आपका प्राकृतिक उपचार हो सकता है। पोषण विशेषज्ञ प्राची शाह ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में यह खुलासा किया और फाइबर के साथ कोलेस्ट्रॉल से लड़ने के टिप्स भी साझा किए।
आपके फाइबर सेवन को बढ़ाने के 2 आसान तरीके यहां दिए गए हैं:
"कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप अपना कुल कोलेस्ट्रॉल कम करें, जिसमें निम्न शामिल हैं:
1. एचडीएल कोलेस्ट्रॉल - अच्छा है
2. एलडीएल कोलेस्ट्रॉल - ख़राब
यह सुनिश्चित करना कि आप अपने एलडीएल को कम करें और एचडीएल को बनाए रखें, आपके कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए सही संतुलन है," उसने समझाया।
5 फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जो आपको प्रतिदिन खाने चाहिए, उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त फाइबर का सेवन करने के सुझाव:1. 5-सर्विंग नियम का पालन करें: अपनी दैनिक भोजन योजना में 5-सर्विंग नियम शामिल करें। प्रतिदिन अपने आहार में दो भाग फल और तीन भाग सब्जियाँ शामिल करें। फलों और सब्जियों से प्राप्त फाइबर का सेवन आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेगा। विभिन्न प्रकार के ताजे और पौष्टिक फलों और सब्जियों को शामिल करना सुनिश्चित करें। मौसमी उपज सर्वोत्तम विकल्प है। आप सब्जी, सलाद, हरा जूस, स्टर-फ्राइज़ और बहुत कुछ के रूप में उच्च फाइबर वाली सब्जियाँ ले सकते हैं।2. फाइबर युक्त रोटियाँ चुनें: चोकर ओट बीटा-ग्लूकेन से भरपूर होता है - एक घुलनशील फाइबर जो आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। तो, अपनी रोजमर्रा की रोटियां बनाने के लिए इसे गेहूं के आटे में मिलाएं। फाइबर कोलेस्ट्रॉल से कैसे लड़ता है: एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है: कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल), जिसे अक्सर "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है, धमनी-अवरोधन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पट्टिका. जई, बीन्स, दाल और फलों जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर, आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है जो कोलेस्ट्रॉल को बांधता है, रक्तप्रवाह में इसके अवशोषण को रोकता है। यह, बदले में, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और धमनी रुकावटों के जोखिम को कम करता है।
एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देना: उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल को अक्सर "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह धमनियों से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और इसे उत्सर्जन के लिए यकृत में वापस भेजता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे हृदय की रक्षा होती है।
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