लाइफ स्टाइल : अक्सर देखा जाता है कि सुबह के कई काम होने के कारण गृहणियों को नाश्ता करने में देर हो जाती है। ऐसे में आपको कुछ ऐसे नाश्ते की जरूरत है जो झटपट तैयार हो जाए और सभी को पसंद भी आए. इसलिए आज हम आपके लिए 'चीज़ी मिक्स वेज डायनामिक' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
ब्राउन ब्रेड - 8 टुकड़े, गाजर - 1 कसा हुआ, टमाटर - 1 छोटा टुकड़ा, आलू - 2 बच्चे मसले हुए, पनीर - 1 कप कद्दू, पनीर - 1 कप कद्दू, स्वीट कॉर्न - 1/4 कप बेबी मसला हुआ, आलू - 1 कप 1 छल्लों में काट लें, काली मिर्च पाउडर- एक चौथाई चम्मच, हरा धनियां- 1 चम्मच पतला कटा हुआ, चिली फ्लेक्स- आधा चम्मच, नमक- स्वादानुसार, मक्खन- आवश्यकतानुसार.
व्यंजन विधि
गाजर को कद्दूकस करके उसका सारा पानी निकाल लीजिये. - फिर एक मिक्सिंग बाउल में गाजर, टमाटर, आलू, पनीर के टुकड़े, स्वीट कॉर्न, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया, चिली फ्लेक्स और नमक को अच्छी तरह मिला लें. - अब एक ब्रेड वाली दाल लें और उसके ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगा लें. फिर ऊपर से निकोले का मिक्सर स्टॉल चारों तरफ से गिरा दिया गया. - फिर इसके ऊपर प्याज, पनीर और स्टफ डालें, इसके ऊपर दूसरी ब्रेड लें और इस पर थोड़ा सा बटर लगाएं. फिर इसके बाद इसे पहले जाजम पर रखें। - बिस्तर के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और इसे दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकाएं. किसी भी संस्थान में चटनी या हरी सब्जी के साथ परोसें.