अगर आप गर्मी के मौसम के लिए देसी और हेल्दी ड्रिंक की तलाश में हैं तो आपको आम पन्ना जरूर ट्राई करना चाहिए। यह स्वाद में तो अच्छा होता ही है साथ ही यह हमें कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से दूर रखने में भी मदद कर सकता है। खासतौर पर जो लोग गर्मियों में धूप में काम करते हैं या जिन्हें बाहर बहुत यात्रा करनी पड़ती है, उन्हें आम पन्ना का सेवन जरूर करना चाहिए।
ऐसे में घर पर ही आम पन्ना बना लें
संतुष्ट
कच्चा अमिया- 1 उबला हुआ
पुदीने के पत्ते- 4 से 5
नींबू का रस- एक चम्मच
काला नमक, जीरा चीनी- स्वादानुसार
बनाने की विधि
सबसे पहले कच्ची अमिया को उबाल कर ठंडा कर लें। जब यह ठंडा हो जाए तो इसका गूदा निकालकर मैश कर लें। - अब इसमें पुदीने के क्रंच के पत्ते, भुना जीरा और काला नमक डालें. अब इसे मिक्सर में ब्लेंड कर लें। - अब इसमें जरूरत के अनुसार ठंडा पानी डालें और नींबू और थोड़ी सी चीनी मिलाएं. पेय तैयार है।
आम पन्ना पीने के फायदे
गर्मी से बचाव करें
गर्मी के दिनों में शरीर में पानी की कमी हो जाती है और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। ऐसे में अगर आप धूप या गर्म हवा में रहते हैं तो आप हीट स्ट्रोक के शिकार हो सकते हैं। ऐसे में आपको आम पन्ना का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद सोडियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदि आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने का काम करेंगे।
पाचन के लिए अच्छा है
आम पन्ना पेट की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है और आंतों की सफाई में भी मदद करता है। इसके सेवन से कब्ज की समस्या नहीं होती है। गैस और अपच की समस्या भी दूर रहती है।
हाइड्रेट
आप पन्ना शरीर में पानी की कमी को दूर करने का काम भी करता है। इसके सेवन से शरीर अच्छी तरह से हाइड्रेट रहता है और हम ऊर्जा से भरपूर महसूस करते हैं