लाइफस्टाइल: क्या आपके जॉइंट्स में भी अक्सर दर्द रहता है? क्या चलते हुए आपके घुटने और एड़ियों में चुभन होती है? कई बार यह चुभन असहनीय हो जाती है। बाद में टेस्ट के बाद पता चलता है कि आपका यूरिक एसिड बड़ा हुआ है। वैसे तो हमारे शरीर में पहले से प्यूरीन होता है और फिर खान-पान के कारण भी इसका लेवल बढ़ जाता है। प्यूरीन पेशाब के जरिए निकल जाता है, लेकिन जब किडनी ठीक से काम नहीं कर पाती है, तो प्यूरीन शरीर से नहीं निकलता। यह धीरे-धीरे हड्डियों में जमा होने लगता है और यूरिक एसिड बढ़ने से आपको तमाम समस्याएं होने लगती हैं।
आपके यूरिक एसिड का स्तर अगर पहले से बढ़ गया है, तो आपको अपनी लाइफस्टाइल को ठीक करने की सलाह दी जाती है। इसे नियंत्रित करने के लिए पहले यह देखना जरूरी है कि आप ऐसा क्या खा रहे हैं, जो इसके लेवल को बढ़ा रहा है। यूरिक एसिड को कम करने के लिए पहले इसके ट्रिगर्स को जानना बहुत जरूरी है।
लाइफस्टाइल कोच और न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी एक सोशल मीडिया पोस्ट के जरिए इसके बारे में बताती हैं। वह कहती हैं कि इसके ट्रिगर्स को जानकर आप यूरिक एसिड को बेहतर तरीके से मैनेज कर सकते हैं। हम सभी को अपना फेवरेट फूड खाना पसंद होता है, लेकिन क्या आपको पता है कि कुछ चीजें यूरिक एसिड बढ़ने का कारण बनती हैं।
हमारे शरीर में पाए जाने वाले प्यूरीन को शरीर तोड़कर पेशाब के जरिए बाहर निकालता है। आमतौर पर यूरिक एसिड शरीर के साथ घुल जाता है और किडनी से होते हुए पेशाब में टॉक्सिन के साथ बाहर निकल जाता है। जब यह प्रोसेस ढंग से नहीं होता है, तब प्यूरीन हमारे जॉइंट्स में जमाकर होकर तकलीफ देने लगता है।
उम्र बढ़ने के साथ बढ़ सकता है यूरिक एसिड
न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी कहती हैं कि जब आपकी उम्र बढ़ती है खासतौर से मेनोपॉज के बाद, तब आपका यूरिक एसिड बढ़ता है। जब आपके शरीर में ब्लड शुगर अनियंत्रित होने लगता है, तब यह समस्या अधिक हो सकती है। हालांकि, कई बार बिना मेनोपॉज के भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है। शराब का सेवन, शहद, मेपल सिरप और फ्रूट जूसेस आदि जैसी चीजें जिनमें प्यूरीन या फ्रुक्टोज का लेवल ज्यादा होता है, आपके यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाती हैं। 50 प्रतिशत यूरिक एसिड हमारे शरीर में पहले से उत्पन्न होता है और 50 प्रतिशत यूरिक एसिड खाने-पीने से आता है। इसके बढ़ने से आपका फैट स्टोरेज भी बढ़ने लगता है, इसलिए आपको इसके ट्रिगर्स का इसे बढ़ने से रोकना बहुत जरूरी है।
शराब के सेवन से बढ़ता है यूरिक एसिड
दोस्तों के साथ पार्टी में आप मजे-मजे में शराब का सेवन करते हैं, लेकिन यह आपके लिए हानिकारक है। शराब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ाती है। इससे प्यूरीन की मात्रा अधिक हो सकती है, जो यूरिक एसिड को बढ़ाने का काम करता है। बीयर में प्यूरीन का स्तर हाई होता है और अगर आप दिन में दो पाइंट या कैन बीयर भी पीते हैं, तो इससे गाउट या गठिया विकसित होने का खतरा दोगुना से अधिक हो सकता है।