Life Style लाइफ स्टाइल : प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो इसे स्वस्थ और फिट रखता है। यह शरीर के ऊतकों, मांसपेशियों और कोशिकाओं की मरम्मत करता है। प्रोटीन आपको वजन कम करने में भी मदद करता है क्योंकि यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इसके अलावा, प्रोटीन शरीर में एंजाइम और अन्य जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का भी समर्थन करता है, जिससे शरीर संतुलित तरीके से कार्य कर पाता है। ऐसे में आपको नियमित रूप से प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। ऐसे कई प्रोटीन स्रोत हैं जिन्हें बिना पकाए नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है। उच्च-प्रोटीन, जल्दी बनने वाले नाश्ते के कौन से विकल्प मौजूद हैं?
चिया सीड्स और बादाम दूध - चिया सीड्स प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। इसलिए इसे रात भर बादाम के दूध में भिगो दें और सुबह फल या सूखे मेवे के साथ खाएं। हार्दिक और तैयार करने में आसान नाश्ता।
ग्रीक दही और मेवे - ग्रीक दही में अन्य दही की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। इसलिए आप इसे बादाम, अखरोट या सूरजमुखी के बीज के साथ मिलाकर नाश्ते में खा सकते हैं। तैयारी में केवल कुछ मिनट लगते हैं।
पीनट बटर और ओट्स - ओट्स और पीनट बटर का संयोजन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। रात भर भिगोकर रखें और सुबह दूध, क्वार्क और फल के साथ सेवन करें।
प्रोटीन शेक - प्रोटीन पाउडर को पानी या दूध के साथ मिलाएं और फल या मेवे डालें। आप इसे कहीं भी ले जाकर तुरंत पी सकते हैं.
कुट्टू और फल - कुट्टू प्रोटीन से भरपूर होता है। अगर आप इसका अचार बनाकर फल के साथ भी खाते हैं तो भी यह स्वादिष्ट होता है.
पीनट बटर और केला- ब्राउन ब्रेड पर पीनट बटर और केला डालकर सैंडविच बनाएं. ऊर्जा और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता.
एडामे - एडामे (कच्चे सोयाबीन) को पकाने की जरूरत नहीं है। इन्हें सादा या भिगोकर खाया जा सकता है।
अलसी के बीज और फल - भुने हुए अलसी के बीज और फलों को एक साथ मिला लें। यह प्रोटीन और ओमेगा-3 का अच्छा स्रोत है।