दिल्ली की ये जगहें हैं चाट-पकौड़ों के लिए पॉपुलर, बारिश में आप भी लें इनका मजा
दिल्ली की ये जगहें हैं चाट-पकौड़ों के लिए पॉपुलर
स्ट्रीट फूड लवर तो आप भी होंगे। बरसात के मौसम में ये चीजें खाने की इच्छा भी बहुत करती है। हमारे देश में खाने के अलावा स्ट्रीट फूड कल्चर का भी बड़ा क्रेज है। स्वादिष्ट आलू की चाट, टिक्की और पापड़ी से लेकर पालक पत्ता चाट और बहुत भी बहुत कुछ आप अलग-अलग राज्यों की गलियों में खा पी सकते हैं।
दिल्ली शहर में तो ऐसे कई सारे ठिकाने हैं, जो लोकप्रिय चाट के जाने जाते हैं। आप चांदनी चौक ही ले लीजिए। यहां खाने-पीने के कितने सारे ऑप्शन हैं और चाट-पकौड़ों के लिए तो लगता है कि अलग दस्तरख्वान सजता है।
ऐसे में अगर आप भी दिल्ली के दर्शन के लिए निकले हैं और चाट खाने का मन कर रहा है, तो ऐसी जगहों को अपनी लिस्ट में शामिल करें जो स्वाद के मामले में ट्राइड और टेस्टेड हों। ऐसे ही कुछ ठिकानों के बारे में जानने के लिए हमारा आर्टिकल पूरा पढ़ें।
1. वैष्णो चाट भंडार, कमला नगर
कमला नगर दो चीजों को लिए जाना जाता है। एक कपड़ों की मार्केट की वजह से और दूसरा तिब्बती लाफिंग रोल्स के लिए। यह दिल्ली के मुख्य बाजारों में एक है। यहां छोटी-छोटी गलियां हैं, जहां छोटे-मोटे कैफेज हैं। कमला नगर में कई कैफेज के बीच एक लोकप्रिय है वैष्णो चाट भंडार, जो अपनी आलू टिक्की और गोलगप्पों के लिए काफी पसंद किया जाता है। यहां आप बस 150 रुपये के अंदर चाट का भरपूर आनंद ले सकते हैं। गोल चक्कर के पास स्थित इस स्टॉल में भीड़ देखकर ही आप इसका पता लगा सकती हैं।
2. राजू चाट कॉर्नर, चितरंजन पार्क
बंगाली मार्केट के बारे में तो आपने सुना होगा। साउथ दिल्ली के सबसे पॉश एरिया में से एक है। यहां खाने-पीने के स्टॉल्स लेकर जनरल सामान की दुकाने और एक अलग फिश मार्केट है। यहां चाट और पकौड़ों की कई दुकानों के बीच राजू चाट कॉर्न सबसे ज्यादा फेमस है। यह गोलगप्पों का बंगाली वर्जन है, जो चटपटी सॉस औक खट्टे पानी में आलू और बूंदी के साथ सर्व किया जाता है। इसके अलावा यहां फ्राइड कटलेट्स, कलकत्ता रोल्स और बिरयानी (बिरयानी बनाने के तरीका) भी मिलती है। बंगाली मार्केट के पुचके खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं और यह स्टॉल शाम को 5 बजे से लगता है।
3. मंगला चाट वाले
दिल्ली के मयूर विहार के प्रताप नगर में मौजूदयह दुकान बहुत फेमस है। इनके आलू चाट सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं। छोटे आकार के आलू को पूरी तरह से तला जाता है और पुदीना और सौंठ की चटनी के साथ सर्व किया जाता है। इन्हें कश्यप की आलू चाट के नाम से भी जाना जाता है। इसके अलावा आलू टिक्की स्थानीय लोगों को की प्रिय है। आलू और दाल के चपटे, तले हुए कटलेट आलू चाट (आलू की चाट रेसिपी) के समान टॉपिंग के साथ पेश किए जाते हैं। दुकान पड़ोस के हलचल भरे बाज़ार के एक कोने में है। बस अग्रवाल स्वीट्स के बड़े चिन्ह को देखें, यह एक बड़ी मिठाई की दुकान है जो कश्यप की छोटी दुकान के सामने स्थित है।
इनके अलावा दिल्ली के ऐसे कई जगहें, जो अपनी चाट के लिए फेमस हैं। हमें उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।