अंडे से बने ये फ़ूड जल्दी कम करेंगे आपका वजन
अंडे में प्रोटीन के अलावा आयरन, फॉसफोरस, विटामिन बी जैसे और भी कई न्यूट्रिशन होते हैं
वजन कम करने के लिए एक्सपर्ट अपनी डाइट में प्रोटीन और फाइबर बढ़ाने की सलाह देते हैं और कार्ब्स घटाने की। अगर आपने ये रूल समझ लिया, तो आपकी वेट लॉस जर्नी काफी आसान हो जाएगी। प्रोटीन इसलिए क्योंकि इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और आप बेवजह नहीं खाते, जो वजन घटाने में एक बहुत जरूरी चीज़ है। इसके अलावा प्रोटीन आपके शरीर का मेटाबॉलिजम भी सही रखता है।
प्रोटीन के लिए अपनी डाइट में दाल, दही, मूंगफली, सोयबीन की मात्रा बढ़ाएं। लेकिन साथ ही साथ रोजाना दो से तीन अंडों का भी सेवन जरूर करें। अंडा एक सूपर फूड है इसमें प्रोटीन के साथ ही और भी कई जरूरी न्यूट्रिशन मौजूद होते हैं। सही तरह से और सही मात्रा में इसे खाने से आप आसानी से वजन घटा सकते हैं।
अंडे में मौजूद न्यूट्रिशन
अंडे में प्रोटीन के अलावा आयरन, फॉसफोरस, विटामिन बी जैसे और भी कई न्यूट्रिशन होते हैं। वजन कम करने के लिए अगर आप डाइटिंग नहीं करना चाहते, तो अंडा खाना शुरू कर दें। अंडा खाना सेहत के साथ-साथ बालों और स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। तो रोजाना उबले अंडे खाकर बोर हो चुके हैं यहां हम आपको अंडे से बनने वाली कुछ और हेल्दी अंडा रेसिपी बता रहे हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही वजन घटाने में भी करेंगी आपकी मदद।
1. स्क्रैम्बल्ड एग
स्क्रैम्बल्ड एग बनाने में आसान है और खाने में बहुत ही टेस्टी। इससे पेट भी फुल हो जाता है। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, ब्रोकली भी मिक्स कर सकते हैं।
2. आमलेट
अंडे की दूसरी आसान और टेस्टी रेसिपी है आमलेट। जिसे आप अलग-अलग तरीकों से बना और खा सकते हैं। ऑमलेट को ऐसे खाने के अलावा इसे ब्रेड के साथ भी बनाया जा सकता है।
3. एग बिद बीन्स
अंडे के साथ ही बीन्स भी प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है। तो बींस को पतला-पतला काट लें। प्याज के साथ बींस को हल्का भून लें फिर इसमें अंडे को तोड़कर डाल लें। लगातार चलाते हुए इसे पका लें। अंडा डालने के बाद इसमें नमक और स्वादानुसार लाल मिर्च मिक्स कर लें। इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व करें।
4. अंकुरित सलाद के साथ
अंडे को आप सलाद के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सलाद सिर्फ वजन कम करने वालों के लिए ही नहीं बल्कि हेल्दी रहने वालों के लिए भी एक अच्छा ऑप्शन है। तो उबले अंडे को इसमें छोटे-छोटे पीस कर या फिर दो हिस्सों में काटकर डालें और एंजॉय करें।