लाइफस्टाइल : ग्लूटेन एक तरह का प्रोटीन है, जो गेहूं, जौ और राई जैसे कुछ अनाज में पाया जाता है। जोड़ों के दर्द, बढ़ते मोटापे और खराब डाइजेशन की समस्या में ग्लूटेन फ्री फूड्स का सेवन करने से फायदा पाया जा सकता है। इन गर्मियों में अगर आपका एनर्जी लेवल भी डाउन हो गया है, तो ऐसे में कुछ वक्त के लिए ग्लूटेन फ्री डाइट फॉलो करके देख सकते हैं। आइए आपको बताते हैं इसके 5 लाजवाब फायदों के बारे में, जिनके कारण आज कई फिटनेट फ्रीक्स इसे फॉलो कर रहे हैं।
वजन घटाने में कारगर
अगर आप भी वेट लॉस जर्नी में हैं, तो रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोसेस्ड फूड्स खाने से परहेज कर सकते हैं। यही नहीं, बता दें कि ग्लूटेन के सेवन से शरीर को उसकी जरूरत के मुताबिक ज्यादा कैलोरी मिल जाती है, जिससे मोटापा बढ़ने की संभावना रहती है। ऐसे में चूंकि ग्लूटेन फ्री डाइट में लो कैलोरी होती है, जिससे वेट लॉस में फायदा पहुंच सकता है।
एनर्जी बढ़ाए
गर्मियों में अक्सर लोगों को सुस्ती और आलस का सामना करना पड़ता है। ऑफिस या घर में लंच के बाद अगर आपको भी लो फील होता है, तो ग्लूटेन फ्री डाइट को फॉलो करने से शरीर में एनर्जी का लेवल बूस्ट किया जा सकता है।
पाचन को बनाए बेहतर
पाचन को बेहतर बनाने के लिहाज से भी ग्लूटेन फ्री डाइट काफी उपयोगी होती है। बता दें, कि इस डाइट में फल-सब्जियों की अधिकता होती है, जिसके कारण आपको कई पोषक तत्व मिलते हैं और साथ ही, पेट फूलना, गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी तकलीफें भी देखने को नहीं मिलती हैं।
त्वचा को रखे हेल्दी
ग्लूटेन फ्री खाने से एलर्जी और सूजन जैसी तकलीफें दूर रहती है और इससे स्किन ग्लोइंग भी बनती है। ऐसे में अगर आप भी ग्लूटेन फ्री फूड्स का सेवन करते हैं, तो त्वचा को हेल्दी बना सकते हैं और इससे जुड़ी कई परेशानियों से छुटकारा पा सकते हैं।
जोड़ों के दर्द से राहत
घुटनों, पीठ, कलाई या जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए ग्लूटेन फ्री डाइट काफी उपयोगी होती है। कई लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी होती है, लेकिन वे इसकी जांच नहीं करवाते हैं, जिससे सूजन और दर्द की समस्या भी बढ़ सकती है। ऐसे में आप कुछ वक्त के लिए ग्लूटेन फ्री डाइट को अपनाकर देख सकते हैं।