लाइफ स्टाइल : टर्की कॉब सलाद क्लासिक कॉब सलाद पर एक स्वादिष्ट मौसमी स्पिन है, जिसमें भुनी हुई टर्की, बटरनट स्क्वैश और सूखे क्रैनबेरी शामिल हैं। यह एक हार्दिक, रात्रिभोज के योग्य सलाद है और आपके थैंक्सगिविंग बचे हुए भोजन का अधिकतम लाभ उठाता है! कॉब सलाद एक बेहतरीन कटा हुआ सलाद है (और मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा में से एक) जिसमें सभी सामग्रियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। वे आम तौर पर प्रोटीन-भारी सलाद होते हैं क्योंकि वे मांस, अंडे और पनीर के साथ-साथ विभिन्न प्रकार की सब्जियां, नट्स और ताजे या सूखे फल से भरे होते हैं। दूसरे शब्दों में, वे भरने वाले, स्वादिष्ट और बहुत अधिक बनावट वाले होते हैं।
सामग्री
सलाद के लिए
6 कप बेबी पालक, या अन्य सलाद साग
4 स्ट्रिप्स पके हुए बेकन, टुकड़े टुकड़े
1 कप पका हुआ टर्की ब्रेस्ट, टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप भुना हुआ बटरनट स्क्वैश, क्यूब्स में
2 कठोर उबले अंडे, चौथाई भाग
1/4 कप क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर
2 बड़े चम्मच क्रैनबेरी
2 बड़े चम्मच पेकान, मोटे तौर पर कटा हुआ
एप्पल साइडर विनैग्रेट
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
1/2 चम्मच शहद
1/4 चम्मच डिजॉन सरसों
1 छोटी कली लहसुन, कुटी हुई
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तरीका
एक छोटे कटोरे में एप्पल साइडर विनिगेट सामग्री को एक साथ रखें।
एक बड़े सलाद कटोरे में, पालक को बेकन, टर्की ब्रेस्ट, भुने हुए बटरनट स्क्वैश, उबले अंडे, क्रैनबेरी, पेकान और बकरी पनीर के साथ परत करें।
ऊपर से एप्पल साइडर विनिगेट छिड़कें और आनंद लें।