Life Style लाइफ स्टाइल : यह डिश सरप्राइज एलिमेंट्स से भरपूर है। स्वीट पोटैटो बनाना ब्रेड एक ऐसी डिश है जिसे हर बच्चा अपने नाश्ते में खाना पसंद करेगा। पेकान से मिलने वाले हेल्दी कार्ब्स और फैट के साथ, इस ब्रेड रेसिपी को नाश्ते में ज़रूर शामिल किया जाना चाहिए। एक पारंपरिक ब्रिटिश रेसिपी, इसे केला, शकरकंद, कम वसा वाले दही, ब्राउन शुगर, मैदा, कैनोला तेल, पेकान और अंडे की जर्दी का उपयोग करके पकाया जाता है! इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 चम्मच नमक
1 कप शकरकंद
2 अंडे की जर्दी
1/4 कप पेकान
1 चम्मच दालचीनी
1/8 चम्मच लौंग पाउडर
2 केले
1/2 कप कैनोला तेल/ रेपसीड तेल
चरण 1
ओवन चालू करें और 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। लोफ पैन के निचले हिस्से पर कैनोला तेल लगाकर चिकना करें। इसे एक तरफ़ रख दें।
चरण 2
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक और लौंग पाउडर डालें। साथ ही, बाउल के बीच में एक गड्ढा बनाएँ।
चरण 3
दूसरे मिक्सिंग बाउल में शकरकंद, केले, दही, ब्राउन शुगर, अंडे और तेल डालें। इन्हें धीरे से मिलाएँ। दोनों मिश्रण को मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए या जब तक कि आटे का मिश्रण समान रूप से गीला न हो जाए। पेकान डालें। पहले से तैयार किए गए ग्रीस किए हुए पैन में बैटर डालें।
चरण 4
पैन को 50-55 मिनट तक बेक करने के लिए ओवन में रखें। जब मिश्रण भूरा हो जाए या समान रूप से पक जाए, तो यह सुनिश्चित करने के लिए टूथपिक से छेद करें कि यह पक गया है। अगर टूथपिक साफ निकलती है, तो आपकी स्वीट पोटैटो बनाना ब्रेड तैयार है।