लाइफ स्टाइल : गर्मी के दिनों में देखा जाता है कि कभी-कभी ऐसी ठंडी ड्रिंक पीने की इच्छा होती है जिससे मन प्रसन्न हो जाए और तभी प्यास बुझती है। ऐसे में आज हम आपके लिए आम से बनी मैंगो टैंगो ड्रिंक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो कई चीजों के मिश्रण से बनाई जाती है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- प्यूरी के लिए आम
- 50 ग्राम अल्फांसो आम का गूदा
- 35 ग्राम कैस्टर शुगर
- 35 मिली पानी
- 50 मिली कैचा
- 10 मिली सूखा सफेद वरमाउथ (वैकल्पिक)
- 30 मिली आम की प्यूरी
- 30 मिली ताजा नींबू का रस
- 25 मिली नारियल पानी - एक बिना चीनी के: प्यूरी पहले से ही काफी मीठी है
- 1 क्यूब ताज़ा आम (सजाने के लिए)
व्यंजन विधि
मैंगो टैंगो बनाने के लिए सबसे पहले आम की गाढ़ी प्यूरी बना लीजिए. इसके लिए एक ब्लेंडर में आम, चीनी और पानी डालकर इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक यह पूरी तरह से स्मूथ न हो जाए। मैंगो टैंगो के लिए, सभी चीजों को कॉकटेल शेकर में डालें, बर्फ से भरें और जोर से हिलाएं। इसे पहले से ही ठंडे गिलास में निकालें, कॉकटेल स्टिक पर ताजे आम के टुकड़ों से सजाएँ और परोसें।