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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्ट्रॉबेरी लेमोनेड एक झटपट और आसानी से बनने वाली ड्रिंक रेसिपी है. इसे आप अपने मेहमानों के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं. ये मॉकटेल रेसिपी सुपर-स्वादिष्ट है और फ्रेश भी है. गर्मियों में इस आसान ड्रिंक को आजमा सकते हैं और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसका आनंद ले सकते हैं.

स्ट्रॉबेरी लेमोनेड की सामग्री
स्ट्रॉबेरी – 10
पानी – 6 कप ठंडा
बर्फ के टुकड़े – 6 क्यूब्स
नींबू का रस -1 1/2 कप
चीनी -3/4 कप
पुदीने की पत्तियां – 2 टहनी
स्टेप – 1
एक ब्लेंडर जार में, 3 बड़े चम्मच चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी को ब्लेंड करें.
स्टेप – 2
ब्लेंडर में 1/2 कप पानी डालें और स्ट्रॉबेरी को फिर से तब तक ब्लेंड करें जब तक इसका जूस न बन जाए.
स्टेप – 3
इस स्ट्रॉबेरी के जूस को चीनी, नींबू के रस और ठंडे पानी के साथ एक जग में मिला लें.
स्टेप – 4
सभी रस को अच्छी तरह मिलाने तक अच्छी तरह मिलाएं.
स्टेप – 5
गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और स्ट्रॉबेरी लेमोनेड डालें. फिर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें.

स्टेप – 6
तुरंत परोसें और फलों के स्वाद का आनंद लें.
स्ट्रॉबेरी के फायदे
स्ट्रॉबेरी में विटामिन और फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. इसमें में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जिन्हें पोलीफेनॉल्स कहा जाता है. ये लो कैलोरी फूड होता है. इसमें सोडियम, फैट, कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है. ये मैंगनीज, विटामिन सी, पोटैशियम और विटामिन बी9 का अच्छा स्त्रोत है. ये कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करती है. ये ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करती है. ये हृदय संबंधी जोखिम को कम करती है. इसका सेवन करने से डायबिटीज से राहत मिल सकती है. इसे डाइट में शामिल करने से मिनरल्स और विटामिन्स की कमी को पूरी किया जा सकता है. इसका सेवन नियमित मात्रा में ही करना चाहिए. अधिक सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ भी सकता है. इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं जैसे स्मूदी, केक और मिल्कशेक आदि.

स्ट्रॉबेरी स्वास्थ्य के साथ-साथ त्वचा के लिए भी फायदेमंद है. त्वचा के लिए इसे स्क्रब, मास्क या फेशियल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. अगर आप नियमित रूप से इसका इस्तेमाल करते हैं तो ये त्वचा पर निखार लाने और हेल्दी रखने का काम करता है. स्ट्रॉबेरी त्वचा को निखारने और दाग-धब्बों और मुंहासों के निशान को भी दूर करने में मदद करती है.


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