मसालेदार तुलसी चिकन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : मसालेदार तुलसी चिकन मसालेदार खाने के शौकीनों के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। चिकन, प्याज, ऑयस्टर सॉस, मशरूम और तीखे मसालों के साथ तैयार यह स्वादिष्ट थाई रेसिपी बनाने में आसान है। आप अपनी सहनशक्ति के अनुसार मिर्च की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। सालगिरह, पॉट लक या बुफे जैसे अवसरों पर इस स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन को आज़माएँ। इसे स्टिर फ्राई सब्जियों या थाई करी और चावल के साथ खाएँ और थाई खाने का पूरा मज़ा लें।

1 1/2 गुच्छा तुलसी

1 1/2 कप प्याज

5 1/2 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस

1 1/2 छोटा चम्मच लहसुन नमक

3 1/2 लाल मिर्च

2 1/2 बड़ा चम्मच मिर्च का तेल

4 पीस चिकन ब्रेस्ट

1 1/2 कप मशरूम

1 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

2 छोटा चम्मच चीनी

3 लौंग लहसुन

चरण 1

चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी के नीचे धोएँ और उन्हें चॉपिंग बोर्ड पर रखें। उन्हें आधे में काटें और एक तरफ रख दें। अब प्याज, लहसुन और मशरूम को काट लें और उन्हें अलग-अलग कटोरे में रख दें।

चरण 2

इसके बाद, मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें तेल डालें। तेल गर्म होने पर, लहसुन और मिर्च डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ।

चरण 3

अब चिकन ब्रेस्ट डालें और लहसुन नमक और काली मिर्च छिड़कें और 10-15 मिनट तक पकाएँ।

चरण 4

फिर, पैन में ऑयस्टर सॉस डालें और मिलाएँ। कटे हुए मशरूम और प्याज़ डालें और प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ। आँच बंद करें और तुलसी के पत्ते डालें। गरमागरम परोसें