Spicy banana chaat रेसिपी: बनाना चाट एक स्वादिष्ट और हेल्दी चाट है, जो खासतौर पर केले के साथ तैयार होती है। यह चाट खाने में बहुत ही मजेदार और फायदेमंद होती है। यह एक ख़ास, मीठी और स्वादिष्ट चाट रेसिपी है, जिसे छोटे आकार में कटे फलों से बनाया जाता है। इसके ऊपर चाट मसाला और मिर्च डालकर शाम के नाश्ते में चाय के साथ परोसा जाता है। यह रेसिपी बहुत सरल है और आप इसे कई फलों के मिश्रण से बना सकते हैं। यहां पर एक सरल रेसिपी दी जा रही है।
सामग्री:
2 पके हुए केले (कटे हुए)
1 टेबल स्पून चाट मसाला
1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच काला नमक
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 टेबल स्पून नींबू का रस
1 टेबल स्पून शहद (स्वाद अनुसार)
ताजे धनिया पत्ते (सजावट के लिए)
1/4 कप अनार के दाने (इच्छानुसार)
1 टेबल स्पून ताजे दही (इच्छानुसार)
विधि:
सबसे पहले, केले को छीलकर अच्छे से काट लें और एक बाउल में डालें।
फिर, इसमें चाट मसाला, भुना हुआ जीरा पाउडर, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और शहद डालें।
अच्छे से सभी चीजों को मिला लें ताकि मसाले केले के टुकड़ों पर अच्छी तरह से लग जाएं।
अब, यदि आप चाहें तो ताजे दही को भी मिला सकते हैं और अनार के दाने डाल सकते हैं।
चाट को ताजे धनिया पत्तों से सजा कर सर्व करें।
टिप्स:
आप अपनी पसंद के अनुसार और भी मसाले डाल सकते हैं, जैसे काला नमक या हल्की चिली पाउडर।
यह चाट ताजगी से भरी होती है, इसलिए इसे तुरंत सर्व करना सबसे अच्छा है।
अब आपका बनाना चाट तैयार है, जिसे आप कभी भी हल्के नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। यह स्वाद में भी शानदार और हेल्दी भी है!