दोस्तों को रात के खाने या नाश्ते के लिए आमंत्रित करने के बाद, लोग उनके सामने अलग-अलग व्यंजन परोसना पसंद करते हैं। लेकिन कई बार नाश्ते में यह सोचना मुश्किल हो जाता है कि मेहमानों के सामने क्या परोसा जाए। इसलिए हमने आपकी इस मुश्किल को आसान बना दिया है। बता दें कि आजकल ज्यादातर लोग पिज्जा खाना पसंद करते हैं खासकर बच्चे और युवा। ऐसे में आप घर पर ही बेक्ड पिज्जा पफ रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।हम आपको बता दें कि पिज्जा पफ असदा बनाना बहुत ही आसान है और यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इतना ही नहीं, इसे करने में बहुत कम समय और खर्च लगता है। तो इस बार आप नाश्ते में बेक्ड पफ पिज्जा रेसिपी ट्राई करें।
बेक्ड पफ पिज्जा के लिए सामग्री
बेक्ड पिज्जा पफ पेस्ट्री के लिए, 1/2 कप मैदा, 1/2 कप मैदा, 2 टेबल स्पून तेल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी लें। साथ ही स्टफिंग के लिए 2 टेबल स्पून तेल, 1 कटा हुआ प्याज, 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च, 1/4 कप पके हुए मटर, 1/4 कप पके हुए स्वीट कॉर्न, 4 टेबल स्पून पिज्जा सॉस, 2 टेबल स्पून केचप, 1 टी स्पून अजवायन, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 1/2 कप मोज़रेला चीज़, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। आइए अब जानते हैं बेक्ड पिज्जा पफ बनाने की विधि.
बेक्ड पफ पिज्जा रेसिपी
बेक्ड पफ पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और मैदा मिलाएं, तेल मिलाएं और गूंद कर अलग रख दें। ध्यान रहे कि आटा ज्यादा गीला नहीं होना चाहिए. - फिर एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, शिमला मिर्च, मटर, स्वीट कॉर्न डालकर अच्छी तरह चलाएं.फिर इन सब्जियों में पिज़्ज़ा सॉस, केचप, चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो, नमक, काली मिर्च और मोज़ेरेला चीज़ मिलाकर दो मिनट तक पकाएँ। - अब स्टफिंग को ठंडा होने दें और वीडियो देखने के बाद आटे की पतली लोइयां बेल लें और उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें. एक पट्टी पर स्टफिंग रखें और ऊपर से दूसरी पट्टी से ढक दें। इसके बाद कांटे की मदद से किनारों को बंद कर दें और बेक करें। आपका बेक्ड पफ पिज्जा तैयार है। सॉस के साथ सर्व करें।