Sooji Chilla Recipe: आइये जानते हैं कैसे बनाएं सब्जियों से भरा पनीर वाला चीला बनाने का आसान तरीका, जो आपके स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी रखेगा सही तरीके से ख्याल-
सामग्री
1 कप बारीक सूजी
1/2 कप दही
1/2 कप पानी
1/2 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च
1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
2 बड़े चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च
विधि
सबसे पहले सूजी और दही को मिला लें और इसमें स्वादानुसार नमक, अजवाइन और मिर्च जैसे पसंदीदा मसाले डाल लें।
सूजी के बैटर को तवे में डालकर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें।
एक बाउल में पनीर के साथ मसालों को मिक्स कर लें और चीले के अंदर इस स्टफिंग को डाल दें।
इसे मनपसंद चटनी के साथ इसे परोस लें और लीजिये यह आपका सब्जियों से भरा पनीर और सूजी से बना हेल्दी चीला खाने के लिए बिल्कुल तैयार है।