Lifestyle लाइफस्टाइल : भीगे हुए चने बनाम भुने हुए चने: भीगे हुए और भुने हुए दोनों ही रूपों में चना सभी के लिए एक लोकप्रिय स्वस्थ नाश्ता है। आइए दोनों के लाभों को जानें और जानें कि कौन सा अधिक स्वस्थ है। भीगे हुए चने बनाम भुने हुए चने: चना या छोले रसोई की सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक है, जो लगभग हर घर में पाया जाता है। फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर, यह फली अपने समृद्ध पोषण तत्वों के कारण कई व्यंजनों में विशेष महत्व रखती है। चना स्वास्थ्य के लिए कई तरह के लाभ प्रदान करता है क्योंकि यह मांसपेशियों की वृद्धि में सहायता करता है, पाचन में सहायता करता है, स्वस्थ वजन को बढ़ावा देता है और समग्र आंत स्वास्थ्य को बढ़ाता है। नाश्ते के रूप में लोकप्रिय, चना अपने पौष्टिक गुणों और बहुमुखी प्रतिभा के कारण स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों द्वारा व्यापक रूप से पसंद किया जाता है।चना आमतौर पर कई लोगों द्वारा भिगोया या भुना हुआ खाया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए कौन सा रूप अधिक फायदेमंद है? आइए दोनों के बीच के अंतरों को जानें ताकि आप सही चुनाव कर सकें। भीगे हुए चने 1. भीगे हुए या उबले हुए चने जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को तोड़कर पाचन को आसान बनाते हैं और वजन प्रबंधन में मदद करते हैं।2. वे फाइटिक एसिड के टूटने के कारण पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण की अनुमति देते हैं, जिससे शरीर की प्रोटीन और फलियों में मौजूद अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के उच्च स्तर का उपयोग करने की क्षमता बढ़ जाती है।