इसे बनाना भी आसान हैं और जब भी मन करें हाथोंहाथ बनाया जा सकता हैं। आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में...
आवश्यक सामग्री
- 300 ग्राम बॉनलेस चिकन (बारीक कटा)
- 2 टेबलस्पून मक्के का आटा
- 1 अंडा
- 1 कप ब्रैड का चूरा
- 1/4 टीस्पून हल्दी
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट
- 1/2 टीस्पून प्याज का पाउडर
- चुटकीभर गरम मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तेल तलने के लिए
बनाने की विधि
- सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धोकर एक बर्तन में दस मिनट के लिए रख दें।
- अब इसमें लाल मिर्च, काली मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
- इसके बाद चिकन में अंडा, ब्रेड चूरा और मक्के का आटा डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब इस मिश्रण को 15 से 20 मिनट तक रख दें।
- तय समय के बाद धीमी आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- तेल के गरम होते ही इसमें चिकन डालकर अच्छे से सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- जब यह अच्छी तरह से फ्राई हो जाए तो आंच बंद कर दें।
- तैयार है चिकन पॉपकॉर्न। कैचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।