Life Style लाइफ स्टाइल : त्योहार के दौरान सुबह से ही खाना-पीना जारी रहता है और वसायुक्त, मीठा और तला हुआ खाना खाने से शरीर को गंभीर थकान हो सकती है। अब समय आ गया है कि आप अपने परिवार के साथ भी उतना ही समय बिताएं जितना आप अपने साथ बिताते हैं।
ऐसे में आप त्योहार के दौरान अपने खाने के साथ ताज़ा मॉकटेल परोस सकते हैं। इसका आपके और आपके मेहमानों के पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
1 कप ताजा अनानास का रस
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1/2 चम्मच काला नमक
एक कप भुना हुआ जीरा पाउडर
क्लब सोड़ा
टकसाल के पत्ते
सजावट के लिए पुदीने की पत्तियां: रस निकालने के लिए ताजे अनानास को जूसर में रखें।
- फिर शेकर में अनानास का रस, नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह हिलाएं.
एक सर्विंग गिलास में बर्फ भरें, तैयार अनानास का अर्क डालें और ऊपर से कोलंबियाई नींबू पानी डालें।
कुटी हुई पुदीने की पत्तियां डालें. इस ड्रिंक को अनानास के टुकड़ों के साथ परोसें।
अनानास, नींबू और पुदीना आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं और वसायुक्त भोजन से पहले या बाद में इस पेय का सेवन करने से पाचन क्रिया तेज हो जाती है। अदरक नींबू कूलर
सामग्री की आवश्यकता:
1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच शहद
एक कप काला नमक
कार्बोनेटेड पानी या नींबू पानी
बर्फ के टुकड़े
मसाले
सजावट के लिए नींबू के टुकड़े और पुदीने की पत्तियों को कद्दूकस कर लें, अदरक को छलनी से छान लें और छलनी या जूसर की मदद से रस निकाल लें।
एक गिलास में अदरक का रस, नींबू का रस और शहद मिलाएं।
थोड़ा काला नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
एक गिलास में बर्फ भरें और उसमें चमचमाता पानी डालें। चाट मसाला डाल कर मिला दीजिये.
परोसने से पहले नींबू के टुकड़े और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें। भूख को उत्तेजित करता है और पाचन में राहत देता है।