Sawan Special: सावन का महीना (Sawan in 2024) भगवान शिव को समर्पित है, इसे श्रावण मास(Shivratri) भी कहा जाता है. सावन की शुरूआत 22 जुलाई से हो रही है जोकि 19 अगस्त तक रहेगा. हिन्दुओं के लिए सावन के महीने का विशेष महत्व हैं और इन दिनों मंदिरों में भक्तों की काफी भीड़ देखने को मिलती है. कहा जाता है कि सावन में सोमवार का व्रत करने से कुवांरी कन्याओं को मनचाहा वर मिलता है. इस व्रत में सुबह स्न्नान आदि के बाद भक्त भोलेनाथ को फल-फूल, दूध और जल के साथ अभिषेक करते हैं और पूरा दिन उपवास करने के बाद ही शाम को भोजन ग्रहण करते हैं. कुछ लोग फलाहार रहते हैं तो कुछ एक समय बिना नमक वाला भोजन कर लेते हैं. अगर आप भी कर रहे हैं सावन का सोमवार तो इन रेसिपीज को कर सकते हैं ट्राई.
सावन सोमवार व्रत में खाई जाने वाली रेसिपीज- Sawan Somvar Vrat Recipes
बर्फी Barfi-
बर्फी बनाने में आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है. इसको बनाने के लिए आपको सिर्फ दूध और चीनी की जरूरत होती है. आप चाहे तो इसमें इलाइची पाउडर भी डाल सकते हैं.
हलवा Halwa-
हलवा आमतौर पर भारतीय घरों में खास अवसर और पूजा के मौके पर बनाया जाता है.आप इसे अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं.
खीर Kheer-
खीर एक ऐसा लाजवाब डिजर्ट है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. मखाने, दूध और चीनी से तैयार किए गए इस इंडियन डिज़र्ट को आप व्रत में भी खा सकते हैं.
साबुदाना खिचड़ी Sabudana Khichdi-
साबुदाना सबसे ज़्यादा लोग व्रत के समय खाना पसंद करते हैं. इसमें स्टार्च की मात्रा होती है, जो आपका पेट लंबे समय तक भरा रखने में मददगार है. इसे बनाने के लिए साबूदाना, मूंगफली, कढ़ीपत्ता, सेंधा नमक, साबुत लाल मिर्च, हरी मिर्च की जरूरत होती है.