Salad Dressings: यूं तो मार्केट में कई तरह की अलग-अलग सलाद ड्रेसिंग आसानी से मिल जाएगी। लेकिन बोतल में मिलने वाली इन सलाद ड्रेसिंग में सोडियम, प्रिजर्वेटिव्स आदि का इस्तेमाल किया जाता है, जिसकी वजह से इनका सेवन करना आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। ऐसे में आप खुद घर पर ही सलाद ड्रेसिंग बनाकर तैयार करें। तो चलिए आज हम आपको घर पर ही सलाद ड्रेसिंग बनाने के आसान तरीकों के बारे में बता रहे हैं|
धनिया-पुदीना से बनाएं सलाद ड्रेसिंग Make salad dressing with coriander and mint
यह सलाद ड्रेसिंग बेहद ही रिफ्रेशिंग होती है, जिससे आपके सलाद का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है।
सामग्री-
1 कप ताजा धनिया पत्ती
1/2 कप ताजा पुदीना पत्ती
1 हरी मिर्च (वैकल्पिक)
1/2 कप सादा दही
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
स्वादानुसार नमक
सलाद ड्रेसिंग बनाने का तरीका-
सबसे पहले एक फूड प्रोसेसर में धनिया, पुदीना और हरी मिर्च को बारीक काटकर डाल दें।
अब इसमें दही, नींबू का रस और जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें।
स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
आपकी सलाद ड्रेसिंग बनकर तैयार है। अब जब आप इसे अपने सलाद पर डालेंगे तो यकीनन आपको उसका टेस्ट काफी डिफरेंट लगेगा।