Life Style लाइफ स्टाइल : 360 ग्राम स्ट्रॉबेरी, बड़ी स्ट्रॉबेरी आधी कटी हुई
1½ बड़ा चम्मच कैस्टर शुगर
200 ग्राम ओट्स
1.2 लीटर सेमी-स्किम्ड मिल्क
2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
4 बड़ा चम्मच सिंगल क्रीम अपने ओवन को गैस 6, 200°C, पंखा 180°C पर प्रीहीट करें।
स्ट्रॉबेरी को रोस्टिंग टिन में एक परत में व्यवस्थित करें और चीनी और 2 बड़े चम्मच पानी के ऊपर बिखेर दें। अच्छी तरह से कोट होने तक टिन में स्ट्रॉबेरी को रोल करें। 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि स्ट्रॉबेरी नरम न हो जाए लेकिन अभी भी अपना आकार बनाए रखे।
इस बीच, दलिया ओट्स को एक बड़े सॉस पैन में रखें और दूध और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें। उबाल लें और 4-5 मिनट तक उबालें जब तक कि यह गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए। कभी-कभी हिलाएँ, ध्यान रखें कि यह पैन के नीचे न चिपके।
परोसने के लिए, दलिया को 4 कटोरों में बाँट लें, प्रत्येक कटोरी में एक बड़ा चम्मच क्रीम डालें और ऊपर से कुछ भुनी हुई स्ट्रॉबेरी और थोड़ा सा सिरप डालें। तुरंत परोसें।