Rice For Weight Loss: जब वजन घटाने की बात आती है, तो हम शुरूआत डाइट (DIET) से करते हैं. सबसे पहले अपने नाश्ता, लंच और डिनर से हम उन सारे फूड आइटम्स (FOOD ITEMS) की क्वांटिटी कम कर देते हैं जिसमें कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है. इसमें चावल पहले नंबर पर आता है. लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं होगी. क्योंकि हम यहां पर एक ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं, जिससे आपको चावल छोड़ने की जरूरत नहीं पड़ेगी बल्कि उसको खाने का तरीका बदलना होगा, तो आइए जानते हैं...
चावल खाने का सही तरीका क्या है - What is the right way to eat rice
आपका चावल खाने का मन करता है, तो उसको पकाने के तरीके में बदलाव करने की जरूरत है. आप चावल बनाने से पहले अच्छे से धो लीजिए, फिर उसे भिगोकर 15 मिनट के लिए रख दीजिए. अब आप गैस (GAS)पर कुकर को चढ़ा दीजिए. जब गरम हो जाए तो उसमें नारियल तेल 1 चम्मच डालकर चावल को फ्राई कर लीजिए 1 मिनट के लिए.
अब आप पानी में डालिए और कुकर (COOKER) को बंद कर दीजिए और धीमी आंच पर पका लीजिए. जब चावल पक जाए तो उसे ठंडा होने के लिए रख दीजिए. इसके बाद फ्रिज में 12 घंटे के लिए स्टोर कर लीजिए. इसके बाद आप चावल को निकालकर नार्मल टेंपरेचर पर लाइए फिर उसे गरम करके खा लीजिए.
वैज्ञानिकों का दावा है कि इस तरह चावल खाने से मोटापा नहीं चढ़ेगा. इससे कैलोरी कम (Reduced Calories) हो जाती है और तेजी से वजन घटता है.