RED WINE CAKE RECIPE: रेड वाइन से बनाइये स्वादिस्ट केक घर पर जानिए इसकी रेसिपी

WINE CAKE RECIPE : समृद्ध स्वाद और नम बनावट का एक रमणीय मिश्रण, एक ऐसी मिठाई है जो भोग के सार को पकड़ती है। आपकी पसंदीदा रेड वाइन के गहरे नोटों से सराबोर, यह केक किसी भी अवसर को बढ़ा देता है। सबसे अच्छी बात? इसे बनाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है, और तैयारी का समय आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं करवाएगा। इस लेख में, हम आपको वाइन केक के लिए एक सरल लेकिन उत्तम रेसिपी के बारे में बताएंगे जो आपके स्वाद कलियों को और अधिक के लिए तरस जाएगा। आसान वाइन केक रेसिपी, घर पर वाइन केक बनाने के निर्देश, जल्दी से वाइन केक बनाना, रेड वाइन चॉकलेट केक, नम वाइन-इन्फ्यूज्ड केक, सरल वाइन केक बनाने की विधि, सबसे अच्छी वाइन केक रेसिपी, रेड वाइन के साथ बेकिंग, शुरुआती लोगों के लिए वाइन केक, स्वादिष्ट चॉकलेट वाइन डेज़र्ट

सामग्री

1 3/4 कप मैदा

2 कप दानेदार चीनी

3/4 कप बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर

1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

1 चम्मच नमक

2 अंडे

1 कप दूध

1/2 कप वनस्पति तेल

2 चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रैक्ट

1 1/2 कप आपकी पसंदीदा रेड वाइन

तैयारी का समय:

तैयारी के लिए लगभग 15 मिनट, बेकिंग के लिए 1 घंटा।

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विधि

- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। चिपकने से रोकने के लिए 9-इंच बंड केक पैन को चिकना करें और उसमें आटा लगाएँ।

- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ। सूखी सामग्री को तब तक एक साथ फेंटें जब तक कि वे अच्छी तरह से मिल न जाएँ और हवादार न हो जाएँ।

- सूखी सामग्री में अंडे, दूध, वनस्पति तेल और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएँ। सामग्री को मिलाने के लिए मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि आपको एक चिकना बैटर न मिल जाए।

- बैटर को मिलाते समय धीरे-धीरे रेड वाइन डालें। वाइन केक में एक शानदार समृद्धि जोड़ देगी। तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्री पूरी तरह से मिल न जाएँ और बैटर मखमली न हो जाए।

- बैटर को तैयार बंड पैन में डालें। एक समान सतह सुनिश्चित करने के लिए एक स्पैटुला के साथ शीर्ष को चिकना करें। पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 55-60 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न निकल आए।

- बेक हो जाने के बाद, केक को ओवन से निकालें और इसे लगभग 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें। फिर, केक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर धीरे से स्थानांतरित करें। स्लाइस करने से पहले इसे 30 मिनट तक ठंडा होने दें।