लाल हरा चाट एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे हरी मटर, अंकुरित फलियाँ, टमाटर, गाजर और नींबू के रस से बनाया जाता है। आप अपने प्रियजनों के लिए किटी पार्टी और गेट-टुगेदर में यह स्वादिष्ट चाट रेसिपी बना सकते हैं। अपने परिवार और दोस्तों को यह स्वादिष्ट और मसालेदार स्नैक परोसें और इसका आनंद लें!
100 ग्राम मटर
3 टमाटर
1 चम्मच मिर्च पाउडर
250 ग्राम छोले
आवश्यकतानुसार काला नमक
2 गाजर
2 मध्यम हरी मिर्च
1 चम्मच जीरा पाउडर
250 ग्राम अंकुरित फलियाँ
1 1/2 कप पानी स्टेप 1
गाजर को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। दूसरी तरफ, एक बड़े कटोरे में टमाटर को बारीक काट लें। इसके बाद, धनिया पत्ती को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।
स्टेप 2
एक पैन में पानी डालें और मध्यम आंच पर उबालें, पैन में गाजर, छोले और हरी मटर डालें और उन्हें उबलने दें।
चरण 3
एक बड़ा कटोरा लें और उसमें सभी सामग्री डालें (जैसा कि सामग्री सूची में बताया गया है)। इसे अच्छी तरह से मिलाएँ और मसाले की जाँच करें। कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें और परोसें।