लाइफ स्टाइल: ब्रेड ऑमलेट त्वरित और स्वास्थ्यवर्धक भारतीय नाश्ते में से एक है जो स्वास्थ्यवर्धक और काफी पेट भरने वाला होता है। हम सभी जानते हैं कि स्वादिष्ट भोजन के लिए ब्रेड ऑमलेट को तुरंत बनाने से ज्यादा आसान कुछ नहीं हो सकता। यह इतना आसान है कि ब्रेड ऑमलेट रेसिपी कुंवारे लोगों या रसोई में शुरुआती लोगों के लिए एक बेहतरीन अंडे की रेसिपी मानी जाती है।
सामग्री
2 अंडे
नमक स्वाद अनुसार
लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच तेल
1 चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
1 हरी मिर्च कटी हुई
1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती
2 ब्रेड स्लाइस
2 बड़े चम्मच पनीर कसा हुआ
स्ट्रीट स्टाइल स्वादिष्ट ब्रेड ऑमलेट, भोजन, आसान रेसिपी
तरीका
- अंडे को एक बाउल में तोड़ लें और उसमें स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर फेंट लें.
- एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें 1 चम्मच मक्खन डालें और पिघलने दें.
- इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, ताजा हरा धनिया डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं.
- पैन में प्याज के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें.
- अंडे को सेट होने तक 1 मिनट तक पकाएं और इसके ऊपर ब्रेड का एक स्लाइस रखें.
- अपने पसंदीदा पनीर की एक परत डालें और कटा हरा धनिया छिड़कें.
- ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढककर स्पैटुला से दबा दें.
- अब इसे पलटें और किनारों को ब्रेड के नीचे दबाएं और 1-2 मिनट तक पकाएं ताकि दोनों तरफ से पक जाए.