रेसिपी: आज हम आपको पालक और कॉर्न की सब्जी बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे, जिसे आप भी ट्राई कर सकते हैं।
पालक- आधा किलो
टमाटर- 4
हरी मिर्च- 4
अदरक का टुकड़ा- 1 इंच
स्वीट कॉर्न- 1 कटोरी
प्याज- 1
लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
नमक- 1 चम्मच
जीरा- आधा चम्मच
धनिया पाउडर- 2 चम्मच
विधि
Step 1 :
सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर पालक को धोकर काट लें और उबालने के लिए रख दें।
Step 2 :
सबसे पहले मिक्सी के जार में टमाटर काट के डाल दें। इसमें हरी मिर्च,अदरक और प्याज डालकर अच्छी तरह से पीस लें।
Step 3 :
फिर इसमें जीरा डालकर टमाटर, प्याज, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर उस टमाटर की ग्रेवी को अच्छी तरह से पकने दें।
Step 4 :
नअब उस पालक को मिक्सी में पीस लें। अब उस पिसे हुए पालक को टमाटर की ग्रेवी में डाल दें।
Step 5 :
अब स्वीट कॉर्न को अच्छी से धो लें और उसे 5 मिनट के लिए गर्म पानी में उबाल लें अब उसे छान लें।
Step 6 :
अब वह स्वीट कॉर्न उस ग्रेवी में डाल दे और उस सब्जी को आधे घंटे के लिए पकने दे। फिर अब स्वीट कॉर्न पालक तैयार अब इसे सर्व करें।