लाइफ स्टाइल : यह चीज़युक्त सफेद बीन टमाटर बेक एक परम आसान और आरामदायक डिनर रेसिपी है। हम डिब्बाबंद सफेद फलियाँ लेते हैं और उन्हें आग में भुने हुए टमाटर सॉस में उबालते हैं और फिर उन्हें पनीर के साथ डुबाते हैं। जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ बिना खमीर वाली ब्रेड के साथ भोजन पूरा करें। चीज़ी सफेद बीन टमाटर बेक में डुबाना स्वादिष्ट है!
सामग्री
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3 कलियाँ लहसुन, बारीक कटी हुई
15 औंस आग में भुने हुए टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटे टमाटर
1 चम्मच प्रत्येक: इतालवी मसाला, समुद्री नमक और काली मिर्च
2 14-औंस के डिब्बे बटर बीन्स (या अन्य सफेद बीन्स), सूखा हुआ और धोया हुआ
5 औंस बेबी पालक
1 औंस ताजी तुलसी, पतली कटी हुई
¼ कप पानी
½ कप कसा हुआ परमेसन चीज़
2 कप कसा हुआ मोत्ज़ारेला
तरीका
* अपने ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
* मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
* आग में भुने हुए टमाटर, इटैलियन मसाला, नमक और काली मिर्च डालें और हिलाएँ।
* चखें और यदि आप चाहें तो अधिक नमक और काली मिर्च डालें।
* बीन्स मिलाएं और फिर उस पैन को धीमी आंच पर रखें। पालक डालें और इसे सूखने दें, फिर इसमें तुलसी और पानी मिलाएं। पैन को आंच से उतार लें और ऊपर पार्मेज़ान चीज़ और फिर मोज़ेरेला छिड़कें।
* 5-10 मिनट तक बेक करें, या जब तक चीज़ पिघल न जाए और फलियाँ उबलने न लगें। अतिरिक्त सुनहरे टॉप के लिए, 2 मिनट तक भून लें।