लाइफ स्टाइल : शुरू से ही सीखें कि ओटमील कुकीज़ कैसे बनाएं! ये चबाने योग्य दलिया किशमिश चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाना आसान है, और आप केवल चॉकलेट चिप्स, किशमिश का उपयोग कर सकते हैं या दोनों को छोड़ सकते हैं। नरम बीचों, कुरकुरे किनारों और मन को लुभाने वाली चबाने योग्य बनावट वाली ओटमील कुकीज़ के लिए यह मेरी मूल रेसिपी है। वे एक कारण से परिवार के पसंदीदा हैं। इन्हें या तो गर्म और ताजा खाएं या पहले से तैयार करके खाएं।
सामग्री
3/4 कप बारीक गेहूं का आटा (मैदा)
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच नमक
3/2 कप चीनी
3/2 कप ब्राउन शुगर
3/2 कप मक्खन
1 चम्मच वेनिला एसेंस
1 बड़े आकार के अंडे
1 1/2 कप कच्चा जई
1/2 कप किशमिश
1 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
तरीका
शुरू करने से पहले ओवन को 175 डिग्री पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग ट्रे को चिकना कर लीजिए.
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
क्रीम चीनी और मक्खन.
मिश्रण करते समय एक-एक करके वेनिला एसेंस और अंडे डालें।
आटा डालें और ओट्स मिलाएँ।
अच्छी तरह मिलाएं और फिर किशमिश और चॉकलेट चिप्स डालें।
- अब एक-एक चम्मच बैटर को ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर इंच-इंच की दूरी पर डालें.
12-14 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।