लाइफ स्टाइल : गर्मी से राहत दिलाने वाले कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। साथ ही यह कब्ज की समस्या से भी छुटकारा दिलाता है। साथ ही इसके सेवन से गर्मी के मौसम में पूरा दिन हाइड्रेटेड महसूस होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पान ठंडाई बनाने की विधि. तो आइए जानते हैं कि कैसे हम इसे घर पर बड़ी आसानी से बना सकते हैं...
सामग्री
2 पान के पत्ते
आधा कटोरी पिस्ता
4-5 हरी इलायची
2 बड़े चम्मच सौंफ
2 कप दूध
2 बड़े चम्मच चीनी
बनाने की विधि
- मिक्सर जार में पान के पत्ते, सौंफ, पिस्ता, इलायची, चीनी और आधा कप दूध डालकर अच्छे से पीस लीजिए.
- अब बचा हुआ दूध डालकर एक बार फिर ब्लेंडर में पीस लें.
आप चाहें तो सौंफ के छिलके हटाने के लिए ठंडाई को छान भी सकते हैं.
- आप चाहें तो इसे बिना छाने भी सर्व कर सकते हैं.
- स्वादिष्ट पान ठंडाई अब तैयार है.
- इसे गिलास में डालें, बर्फ डालें और परोसें और मजे से पियें.