लाइफ स्टाइल :अगर आप भी रोज सुबह-सुबह परांठे खाकर बोर हो गए हैं और कुछ अलग और स्वादिष्ट नाश्ते की रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो यह नाश्ते की रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी. आप इन्हें उन दिनों में बना सकते हैं जब आपको काम पर जाने में देर हो रही हो या आपके बच्चे कुछ अलग चाहते हों। ऐसा इसलिए क्योंकि आप इन पालक और कॉर्न सैंडविच को बेहद आसानी से सिर्फ 5-7 मिनट में बना सकते हैं.
सामग्री
ब्रेड के 4 स्लाइस
1 चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच प्याज
1 कप पालक
1/2 कप मक्का
1/2 छोटा चम्मच अजवायन
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
1/4 छोटा चम्मच नमक
4 चम्मच हरी चटनी
मक्खन
2 पनीर के टुकड़े
तरीका
* एक बड़े तवे पर 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं और उसमें प्याज भूनें। - अब इसमें पालक को कम से कम दो मिनट तक और भून लें.
* अब 1/2 कप कॉर्न डालें और कॉर्न अच्छे से पक जाने तक भून लें.
* अब इसमें ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और नमक डालें. इन्हें भून लें और अच्छी तरह मिला लें.
* आपका मिश्रण तैयार है और इसे एक तरफ रख दें.
* अब दो ब्रेड स्लाइस लें और दोनों पर हरी चटनी लगाएं.
* अब मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर अच्छे से फैलाएं. - अब इसके ऊपर पनीर के स्लाइस रखें और बाकी स्लाइस को ढक दें.
* अब सैंडविच को दोनों तरफ मक्खन लगाकर टोस्ट करें.
* आपका पालक और मक्के का सैंडविच तैयार है.