Papad Pizza रेसिपी: एक डिश है जो बच्चे हों या बड़े सभी को बहुत पसंद होती है - वह है पिज़्ज़ा। तो आज हम आपके लिए एक खास पिज़्ज़ा लेकर आए हैं जिसे पापड़ पिज़्ज़ा के नाम से जाना जाता है क्योंकि यह पापड़ से बनाया जाता है। इसे बनाना बहुत आसान है और हमारी रेसिपी की मदद से आप इसे 5 मिनट में तैयार कर सकते हैं और इस कुरकुरे और मसालेदार पिज्जा का आनंद ले सकते हैं. अगर घर में अचानक मेहमान आ जाएं तो ये डिश बनाना परफेक्ट ऑप्शन रहेगा. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि और आवश्यक सामग्री के बारे में-
पापड़ पिज्जा बनाने के लिए सामग्री
पापड़ – 2
चीज कद्दूकस – 2 टी स्पून
प्याज बारीक कटा – 1
गाजर बारीक कटी – 1 टेबलस्पून
टमाटर बारीक कटा – 1
चिली फ्लेक्स – 1/4 टी स्पून
टोमेटो सॉस – 1 टेबलस्पून
काल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
ऑरिगेनो – 1/4 टी स्पून
शिमला मिर्च बारीक कटी – 1/2
तेल – 1 टी स्पून
नमक – स्वादानसार
पापड़ पिज्जा बनाने की विधि
सबसे पहले प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर लें और इन्हें बारीक काट लें.
इसके बाद पनीर को कद्दूकस कर लें. - अब एक मिक्सिंग बाउल लें और उसमें सारी सब्जियां मिलाकर एक तरफ रख दें.
अब दूसरे बाउल में टमाटर सॉस, चिली फ्लेक्स डालें और चम्मच से मिला लें.
अब इस मिश्रण में अजवायन और स्वादानुसार नमक डालें और एक बार फिर से मिला लें.
मिश्रण बनाने के बाद अब एक नॉनस्टिक पैन/तवा लें और उसे धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रख दें.
तवे पर थोड़ा सा तेल फैलाएं. - कच्चे पापड़ को उठाकर तवे पर रखें और ऊपर से टमाटर सॉस का पेस्ट डालकर पापड़ पर लगाएं.
फिर ऊपर से कटी हुई सब्जियां डालें और ऊपर से पनीर फैला दें.
अब नॉन स्टिक पैन को ढककर 2-3 मिनट तक भूनें. अब आपका पापड़ पिज़्ज़ा तैयार है.