Life Style लाइफ स्टाइल : यह सलाद रेसिपी उन लोगों के लिए है जिन्हें पालक और पनीर का मिश्रण पसंद है। भोजन के साथ एक बढ़िया साइड डिश, यह पनीर विटामिन और खनिजों से भरपूर है। पालक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और प्रोटीन, जिंक, फाइबर, फोलेट, आयरन और कई अन्य चीजों का एक समृद्ध स्रोत है। अगर आप आहार के प्रति सजग हैं और कुछ स्वादिष्ट, पकाने में आसान और पौष्टिक खाना चाहते हैं, तो यह सबसे अच्छा विकल्प है। आप इसे यात्रा के दौरान हल्के भोजन के रूप में भी ले सकते हैं और नाश्ते के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं। चूंकि इसमें खाना पकाने की ज़रूरत नहीं है, इसलिए यह आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी उन लोगों के लिए एक वरदान है जिन्हें खाना बनाना ज़्यादा पसंद नहीं है। पोषक तत्वों से भरपूर, इसे बनाना बेहद आसान है। इसे हल्के लंच में पैक करें या पार्टियों में साइड डिश के रूप में परोसें। कम कार्ब्स और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत, यह स्वादिष्ट सलाद निश्चित रूप से स्वाद कलियों के लिए एक खुशी है। 400 ग्राम बेबी पालक
5 छोटे प्याज़
4 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन विनेगर
आवश्यकतानुसार नमक
2 बड़े चम्मच अखरोट
200 ग्राम पनीर- बकरी पनीर
2 बड़े चम्मच अखरोट का तेल
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
चरण 1 पालक को धोएँ और अन्य सामग्री काट लें
सबसे पहले, बेबी पालक को बहते पानी में अच्छी तरह धोएँ और एक तरफ़ रख दें। इसके बाद, अखरोट और प्याज़ के छोटे प्याज़ को काट लें। साथ ही, एक कद्दूकस का उपयोग करके बकरी पनीर को भी कद्दूकस कर लें।
चरण 2 सभी सामग्री को मिलाएँ
अब, एक गहरा कटोरा लें और उसमें व्हाइट वाइन विनेगर और अखरोट का तेल डालें। उन्हें अच्छी तरह से फेंटें और फिर कटे हुए छोटे प्याज़, नमक और काली मिर्च डालें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ।
चरण 3 सलाद का कटोरा तैयार करें
अंत में, धोया हुआ बेबी पालक, कसा हुआ बकरी पनीर और कटे हुए अखरोट डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाए। ताज़ा परोसें!