क्या आपको ओरियो पसंद है? क्या आपने कभी इसकी आइसक्रीम ट्राई की है? अगर नहीं, तो अब समय आ गया है कि आप अपनी सारी ओरियो कुकीज निकाल लें और एक बनाना शुरू कर दें। यह ओरियो आइसक्रीम सिर्फ़ चार सामग्रियों से बनाई जाती है। यह बहुत ही सरल और स्वादिष्ट है। बाज़ार की लॉली या आइसक्रीम को भूल जाइए, अपने घर पर ही ओरियो आइसक्रीम बनाने की कोशिश करें। इसमें ओरियो बिस्किट का कुरकुरा स्वाद और हैवी क्रीम की मलाई है। आप चाहें तो इसमें चॉकलेट चिप्स भी डाल सकते हैं। इस गर्मी में ओरियो आइसक्रीम ज़रूर ट्राई करें।
25 ओरियो कुकीज
250 मिली हैवी क्रीम
ज़रूरत के हिसाब से चॉकलेट सॉस
250 मिली कंडेंस्ड मिल्क
1 1/4 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण 1 ओरियो कुकीज को क्रश करें
सभी ओरियो कुकीज को एक साथ लें और उन्हें क्रश/काट लें।
चरण 2 बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएँ
एक बाउल में मीठा कंडेंस्ड मिल्क, वेनिला एक्सट्रैक्ट और क्रीम डालें। मिक्सर का इस्तेमाल करके इसे तब तक अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि मिश्रण क्रीमी और गाढ़ा न हो जाए।
चरण 3 मिश्रण में कुचले हुए ओरियो डालें।
अब, मिश्रण में कुचले हुए ओरियो डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को बेकिंग टिन में डालें और इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें।
चरण 4 मिश्रण को फ़्रीज़ करें
मिश्रण को रात भर या कम से कम 5 घंटे के लिए फ़्रीज़ करें। एक बार हो जाने पर, बेकिंग टिन को बाहर निकालें। आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, ओरियो आइसक्रीम का एक बड़ा टुकड़ा निकालें और उस पर थोड़ा चॉकलेट सॉस डालें। ओरियो बिस्किट के चॉकलेटी क्रंच का आनंद लें।