एक बार चख लेंगे पपीते रायते का स्वाद तो हर बार करेंगे ट्राई, पोषण से भरपूर होता है पपीते का रायता
पपीता एक ऐसा फल है जिसे हेल्थ एक्सपर्ट्स रोजाना सुबह खाने की सलाह देते हैं। इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है साथ ही इसके सेवन से आपके शरीर में डायबिटीज का लेवल कंट्रोल में रहता है।इसके अलावा इससे आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम करने में मदद मिलती है जिससे आपको वजन घटाने में आसानी होती है। इसके लिए पपीते को लोग सलाद, जूस या स्मूदी के तौर पर सेवन करना पसंद करते हैं।लेकिन क्या कभी आपने पपीते का रायता ट्राई किया है? अगर नहीं तो फटाफट ये रेसिपी नोट कर लें और इस सर्दी में जरूर ट्राई करें।
पपीते का रायता बनाने की सामग्री
• 3कप दही
• 2कप कच्चा पपीता
• 1/2चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1/2चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2चम्मच चाट मसाला
• 1/2कप अनार के दाने
• नमक स्वादानुसार
पपीते का रायता बनाने की विधि
• सबसे पहले कच्चा पपीता धोकर-छीलकर अच्छी तरह से कद्दूकस कर लें।
• इसके बाद दही में नमक, लाल मिर्च और भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
• फिर आप दही के मिक्चर में कद्दूकस किए हुए पपीते डालें।
• इसके बाद इसको अच्छी तरह से फेंट लें।
और बस झटपट आपका स्वादिष्ट पपीते का रायता बनकर तैयार हो चुका है।आप इसके ऊपर से गार्निश करने के लिए अनार के दाने और चाट मसाला को डालकर सर्व करें।
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