
सैंडविच हर किसी को पसंद होता है। ओट्स सैंडविच पारंपरिक सैंडविच का एक स्वस्थ संस्करण है। ओट्स, हरी मटर और गाजर की फिलिंग के साथ इस सैंडविच रेसिपी को ट्राई करें जो नाश्ते और झटपट बनने वाले नाश्ते के लिए आदर्श है।
4 ब्रेड स्लाइस
7 पत्ते पुदीने के पत्ते
2 बारीक कटी हरी मिर्च
3 छोटे बारीक कटे प्याज
2 बड़ी कद्दूकस की हुई गाजर
1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
4 चुटकी नमक
1/2 कप भिगोया हुआ ओट्स
7 पत्ते धनिया के पत्ते
2 बारीक कटे टमाटर
1/2 कप मटर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
6 चम्मच रिफाइंड तेल
2 छोटे उबले, छिले, मसले हुए आलू चरण 1
एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें। हरी मिर्च, प्याज, टमाटर और गाजर डालें। 2 मिनट तक भूनें।
चरण 2
मैश किए हुए आलू और हरी मटर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3
गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, ओट्स और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।
चरण 4
पुदीने के पत्ते और धनिया के पत्ते डालें। एक मिनट बाद आंच से उतार लें।
स्टेप 5
ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें। एक ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा ओट्स मिश्रण डालें और समान रूप से फैलाएँ।
स्टेप 6
दूसरे स्लाइस से ढकें और आधे में काट लें। टमाटर सॉस के साथ परोसें।