ओट्स फॉर हेल्थ Oats for Health: ओट्स अपने पोषण संबंधी प्रोफाइल के कारण स्वस्थ खाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं। इनमें बहुत सारे कार्ब्स होते हैं, खासकर फाइबर, जो स्वस्थ पाचन में मदद कर सकते हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराकर अपना वजन बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। ओट्स प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं क्योंकि इनमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन भी होता है। यह समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, यह विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है, जैसे कि आयरन,Magnesium, Phosphorous और बी विटामिन। जानिए इसके फायदे और इसे खाने का सबसे अच्छा और आसान तरीका-
ओट्स के फायदे
1) ओट्स में फाइबर होता है जिसे बीटा-ग्लूकन कहा जाता है। ये कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर के लेवल को मैनेज करने और आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।
2) दूसरे अनाजों की तुलना में ओट्स अच्छी मात्रा में प्रोटीन देते हैं, जिससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है।
3) ये यौगिक शरीर में फ्री कणों से लड़ते हैं, संभावित रूप से पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
4) ओट्स के फाइबर और प्रोटीन भूख बढ़ाते हैं, जो वजन मैनेज करने में मदद कर सकते हैं।
5) ओट्स में बीटा-ग्लूकन ब्लड शुगर विनियमन में सुधार कर सकता है, जिससे मोटापे या डायबिटीज वाले लोगों को फायदा होता है।
क्या है ओट्स खाने का सही तरीका
ओवरनाइट ओट्स
ओट्स खाने के लिए ये best और आसान तरीका है। इसके लिए बस ओट्स को थोड़े से पानी या दूध के साथ मिलाना है और फिर उन्हें रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। ओट्स सारा लिक्विट सोख लेगी, जिससे आपको इसकी बनावट नरम होगी। आप इसे व्यावहारिक रूप से किसी भी चीज के साथ मिला सकते हैं। इसे तुरंत नाश्ते के लिए बनाना बहुत आसान हो जाता है। इसमें कटे हुए फल, चिया बीज, दही मिला सकते हैं।