लाइफस्टाइल: घर में खाना पकाने में तेल का इस्तेमाल किया जाता है। बिना तेल के खाना कैसे बनाएं, चाहे वह नाश्ता हो, दोपहर का भोजन हो या रात का खाना? दूसरी ओर, अक्सर यह दुविधा रहती है कि खाना पकाने के बाद कड़ाही में बचे तेल का क्या किया जाए। कुछ लोग इसे भोजन के रूप में दोबारा उपयोग करते हैं, लेकिन यह एक अस्वास्थ्यकर प्रथा है। आपको बता दें कि अगर आप ऐसा करते हैं तो आपको हृदय रोग, स्ट्रोक, लिवर फेलियर, डायबिटीज और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा रहता है। ऐसे में सवाल उठता है कि इस तेल का क्या किया जाए। इसलिए इस लेख में हम आपको बताएंगे कि किचन में इस्तेमाल करने के बाद भी यह तेल कितना उपयोगी हो सकता है।
जंग हटाओ
कड़ाही में तलने के बाद अक्सर थोड़ा सा तेल बच जाता है. आप बचे हुए तेल को दरवाजे के हुक और नाखूनों पर भी लगा सकते हैं। यह दरवाज़े के हुक को बजने से रोकेगा। इसके अतिरिक्त, आप मच्छरों को रोशन करने में मदद के लिए लैंप भी बना सकते हैं।
बागवानी में उपयोग करें
रसोई में बचे तेल का उपयोग घर के बगीचे में भी किया जा सकता है। अक्सर पेड़-पौधों में कीड़े-मकौड़े घूमने लगते हैं। ऐसे में इस तेल को एक कटोरी में डालें और अपने पौधों के पास रख दें। इसका मतलब है कि कीड़े आपके पौधों से दूर रहते हैं और आपका बगीचा हरा-भरा रहता है।
पैन में बचा हुआ यह तेल खीरा डालते समय भी काम आ सकता है. आप इससे नमकीन पानी बना सकते हैं. इस तरह आपका तेल भी बर्बाद नहीं होगा और आपका पसंदीदा अचार वाला खीरा भी स्वादिष्ट बनेगा.