चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर कई चीजें पसंद की जाती हैं। इनमें कई तरह के व्यंजन हो सकते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए नूडल्स से बनी ऐसी Recipe लेकर आए हैं जो बड़ों और बच्चों सभी को पसंद आती हैं। हम बात जार रहे हैं 'नूडल्स कटलेट' की जिसे बनाना बेहद ही आसान हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 पैकेट नूडल्स
- 1 कप गोभी कसी
- 1/2 कप चीज
- 1 प्याज कटा
- 1-2 हरीमिर्चें
- 3 बड़े चम्मच कौर्नफ्लोर
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
-1 पैकेट नूडल्स बिना मसाले के उबाल लें।
- इसमें गोभी, चीज, प्याज, नमक व हरीमिर्च डाल कर अच्छी तरह मिला कर आटा तैयार कर बराबर भागों में बांट लें।- मनपसंद आकार दें व फिर कौर्नफ्लोर से डस्ट कर गरम तेल में शैलो फ्राई करें।