Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक ताज़गी देने वाली मिठाई की तलाश में हैं? तो, हम कहते हैं कि अब और मत ढूँढ़िए क्योंकि मोचा मूस आपके लिए है। मोचा मूस कॉफी और व्हीप्ड क्रीम के मिश्रण से बनाया जाता है। यह सभी उम्र के लोगों को पसंद होता है। अगर आप कॉफी की तलाश में हैं और इसे बनाने के कई अलग-अलग तरीकों को आजमाना चाहते हैं। तो इस मोचा मूस को आज़माएँ। यह एक फ्रेंच मिठाई है और दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है। यह अपनी चिकनी और मलाईदार बनावट के लिए जानी जाती है। इतना ही नहीं, इसमें चॉकलेट भी है जो निर्विवाद रूप से इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देती है। कई जटिल मिठाइयों के विपरीत, इसमें केवल कुछ ही सामग्री लगती है। बच्चे विशेष रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन के दीवाने हो जाएँगे। गर्मी के मौसम में परोसने के लिए यह एक बेहतरीन मिठाई है। यह मिठाई जितनी स्वादिष्ट है, दिखने में भी उतनी ही लाजवाब है। इसमें डाली गई हल्की और हवादार व्हीप्ड क्रीम इस मिठाई की खासियत है। तो अपनी उंगलियों का जादू दिखाएँ और अपने अंदर के शेफ को जीवंत करें। बस इस सरल रेसिपी का पालन करें और आपका मोचा मूस कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा।
1 कप ठंडा दूध
4 चम्मच कॉफी
1/2 कप वेनिला एक्सट्रैक्ट
100 ग्राम कुकिंग चॉकलेट
2 चम्मच फ्रोजन शुगर
1/2 कप व्हिपिंग क्रीम
चरण 1
चॉकलेट, दूध और कॉफी को एक कटोरे में लें। उन्हें तब तक मिलाएँ जब तक वे गाढ़े और चिकने न हो जाएँ।
चरण 2
दूसरे कटोरे में, क्रीम, वेनिला और चीनी लें और तब तक फेंटें जब तक कि एक नरम चोटी न बन जाए। इसमें से कुछ को बाद में टॉपिंग के लिए इस्तेमाल करने के लिए अलग रख दें।
चरण 3
क्रीम मिक्स और चॉकलेट मिक्स को एक साथ मिलाएँ। इसे एक सर्विंग ग्लास में डालें।
चरण 4
लगभग 45 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
चरण 5
ऊपर बची हुई क्रीम, चॉकलेट चिप्स डालें और परोसें।