इस मौसम में कई ठंडे पेय पदार्थ बनाए जाते हैं जो शरीर को ठंडक प्रदान करने के साथ ही ताजगी दे। ऐसे में आज हम आपके लिए मिनटों में तैयार होने वाली पोषण युक्त मिल्की फ्रूट ड्रिंक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो शरीर की थकान को दूर करने का काम करेगी। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 ग्लास दूध
- 2 कप मिक्स फ्रूट्स (केला, सेब, अंगूर, पपीता, खरबूजा आदि)
- 2 कप आइस्क्रीम (इच्छानुसार कोई भी फ्लेवर ले सकते हैं)
- 4 बादाम (भिगोए व पिसे हुए)
- 2 टीस्पून घी
- 1 टीस्पून शक्कर
- 2-3 ब़र्फ के टुकड़े (क्रश किए हुए)
बनाने की विधि
- कड़ाही में घी गरम करके सभी फ्रूट्स को भून लें।
- 2-3 मिनट बाद आंच से उतार लें। ठंडा होने दें।
- ब्लेंडर में दूध, बादाम का पेस्ट, शक्कर और आइस्क्रीम डालकर ब्लेंड करें।
- ग्लास में क्रश्ड आइस, मिक्स फ्रूट्स और दूध-आइस्क्रीम का मिश्रण डालकर सर्व करे।