Life Style लाइफ स्टाइल : यदि आपका वजन बढ़ गया है, तो आपको वजन कम करने के लिए सही खान-पान और व्यायाम की जरूरत है। सुबह की शुरुआत हमेशा स्वस्थ नाश्ते से करनी चाहिए। वजन कम करने के लिए अपने नाश्ते में शामिल करें मखाने की ये रेसिपी. इस मसालेदार नाश्ते की रेसिपी को बनाने के लिए आपको मखाना, घी और मूंगफली की जरूरत पड़ेगी. मखाना कैलोरी में कम और प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। प्रोटीन से भरपूर मूंगफली और स्वस्थ वसा के साथ, यह भूख को कम करने और आपको लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद करता है। चेरी आपको स्वस्थ वसा प्रदान करती है, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, और आपको लंबे समय तक भरा रखकर वजन कम करने में मदद करती है। आप यह झटपट नाश्ता रेसिपी कैसे बना सकते हैं?
1 कप मखाना, 1/4 कप मूंगफली (भुनी हुई, बिना नमक वाली), 1 बड़ा चम्मच चेरी, ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ½ छोटा चम्मच चाट मसाला, ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर, नमक (स्वादानुसार), करी पत्ता
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। पैन में मखाने डालकर कुरकुरा होने तक भून लीजिए. सुनहरा भूरा होने पर, वैगनों को पैन से हटा दें और एक तरफ रख दें। - उसी पैन में मूंगफली डालें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें. मूंगफली को पैन से निकाल कर अलग रख दीजिये. ]
उसी पैन में आधा चम्मच घी, जीरा और करी पत्ता डालकर 1 मिनट तक भूनें. आंच धीमी करें और हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें. अच्छी तरह से मलाएं। मखाना और भुनी हुई मूंगफली को वापस बर्तन में डाल दीजिये.
सभी सामग्रियों को मिलाएं ताकि मखाना और मूंगफली मसालों के साथ अच्छी तरह से लेपित हो जाएं। मिश्रण के ऊपर चाट मसाला छिड़कें और फिर से मिला लें। बचे हुए खाने को कुरकुरा रखने के लिए एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें।