लाइफस्टाइल : हम पूरे हफ्ते वीकेंड का इंतजार करते हैं और यही सोचते हैं कि जितना हो सकेगा उतना रेस्ट करेंगे और अच्छा-अच्छा खाएंगे। जाहिर सी बात है कि अगर आपको अच्छा खाना है, तो उसके लिए आपको प्रयास भी करने होंगे। लेकिन कम समय में भी आप अच्छा खाना बना सकती हैं। यदि आप इस वीकेंड के लिए टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी तलाश रही हैं, जो घर के बड़े से लेकर बच्चे तक खा सकें, तो आप प्याज और खीरे का सैंडविच बना सकती हैं।
यकीन मानिए यह बहुत ही टेस्टी होता है और सेहत के लिहाज से भी यह बहुत अच्छा होता है। इसे बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत भी नहीं है। तो चलिए जानते हैं कि 10 मिनट में आप इस सैंडविच को कैसे तैयार करती हैं।
विधि
सबसे पहले खीरे, गाजर और प्याज को छीलकर अच्छी तरह से पानी से साफ कर लें। अब आप इन तीनों ही सब्जियों को बारीक काट लें।
अब ब्रेड लें और उसके चारों कॉर्नर्स को कट कर लें। बिना कट किए भी आप सैंडविच बना सकती हैं। बाजार में आपको अलग से सैंडविच ब्रेड्स मिल भी जाएंगी। हालांकि, आप रेग्युलर ब्रेड से भी सैंडविच तैयार कर सकती हैं।
अब चीज क्यूब को कद्दूकस कर लें। इस बात का ध्यान रखें कि चीज को पिघलाने की गलती न करें। आप चाहें तो चीज को बारीका आकार में कट भी कर सकती हैं।
अब आप ब्रेड में सबसे पहले कटे हुए खीरे, प्याज और गाजर को स्प्रेड करें। फिर आप ऊपर से चीज को लगाएं। अब आप ऊपर से दूसरी ब्रेड से इसे ढक कर सैंडविच को ग्रिल करने के लिए तैयार करें।
अपने सैंडविच मेकर पहले से ही प्रीहीट कर लें। फिर इसमें आप सैंडविच को रख कर 5 से 10 मिनट के लिए ग्रिल होने दें।
आपकी टेस्टी सैंडविच बनकर तैयार हो जाएगी। इस सैंडविच को आप टोमैटो कैचअप और गर्म-गर्म चाय की चुस्कियों के साथ सर्व कर सकती हैं।