घर पर बनाएं टेस्टी बेसन और सूजी का चीला, जानिए आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| झटपट कुछ हेल्दी खाने के लिए बनाना चाहते हैं तो सूजी और बेसन का चीला बना सकते हैं. चलिए बताएं कैसे बनता है बेसन और सूजी का चीला.

इसके लिए आपको निम्‍नलिखित चीजें चाहिए- सूजी- एक कप, बेसन- एक कप, अदरक- छोटा टुकड़ा कद्दूकस किया, हरा धनिया- थोड़ी बारीक कटा हुआ, दही- एक कप से कम, प्याज कटा हुआ, हरी मिर्च कटी हुई, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर - कटा हुआ, नमक- स्वादानुसार

एक बर्तन में दही डालें और इसमें पानी डालकर स्मूद कर लें. इसके बाद इसमें बेसन, सूजी, नमक डालकर इसे 20 मिनट के लिए रख दें.

इसके बाद इसमें बाकी के मसाले जैसे टमाटर, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, प्याज आदि मिक्स कर लें. इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालकर बैटर तैयार कर लें.

इसके बाद पैन में तेल डालें और गर्म करें. फिर इसमें बैटर डालें और दोनों तरफ से सेंक लें. इसके बाद सूजी और बेसन का चीला आप चटनी के साथ परोस सकते हैं.