लाइफ स्टाइल : गर्मी के दिनों में लीची किसे पसंद नहीं होती? क्या आप? मुझे लगता है कि केवल कुछ ही लोगों को लीची पसंद नहीं होगी, यह संख्या निश्चित रूप से नगण्य है। आप क्या सोचते हैं? लीची एक बहुत ही मीठा फल है और यह बहुत रसीला भी होता है। लीची आम तौर पर थोड़े समय के लिए बाजार में उपलब्ध होती है, इसलिए जब भी इसका मौसम आता है तो लोग इसका भरपूर आनंद लेते हैं। लस्सी गर्मियों के लिए एक और ताज़ा पेय है। यह उत्तरी भारत और कुछ पड़ोसी देशों में भी बहुत लोकप्रिय है। तो यहां लीची और लस्सी का मिश्रण होता है, और परिणाम लीची लस्सी है। सभी के लिए एक और बढ़िया ग्रीष्मकालीन पेय।
सामग्री
लीची - 400 ग्राम
नींबू का रस - 2 चम्मच
दही / दही / Dahi - 200 ग्राम
चीनी - ½ कप
काला नमक - चुटकी भर
पानी - 3.5 गिलास
बर्फ के टुकड़े - आवश्यकतानुसार
तरीका
- लीची के बीज निकालकर मिक्सी में डालें
- अब इसमें दही, चीनी और पानी डालकर मिक्स कर लें और एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें
- फ्रीजर से जार निकालें और इसमें नींबू का रस और काला नमक डालें और फिर से ब्लेंड करके मिक्स करें
- अब लीची लस्सी को गिलासों में डालें और बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें.