जनता से रिश्ता वेबडेस्क। शाम की चाय के साथ कुछ खाने का मन करता है। कई लोगों की आदत होती है कि वह बिना कुछ खाए चाय ही नहीं पीते। ऐसे में वह लोग बिस्कुट या नमकीन खाते हैं। अपनी चाय के साथ कुछ हेल्दी खाने के लिए आप स्टफ मसाला इडली बना सकते हैं। इसे बनाना आसान होता है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं। अच्छी बात यह है कि आप सूजी से इसे बनाते हैं। ऐसे में ये जल्दी पच जाती हैं और उन लोगों के लिए भी अच्छी हैं जो स्पेशल डायट को फॉलो करते हैं। यहां सीखें स्टफ मसाला इडली बनाने का तरीका-
स्टफ मसाला इडली बनाने की रेसिपी
सामग्री
इडली के लिए
-सूजी
-दही
- खाना सोडा
- ऑयल
स्टफिंग के लिए
-आलू
-कढ़ी पत्ता
-राई
-हरा धनिया
-नमक
-मिर्च पाउडर
-चाट मसाला
-काली मिर्च पाउडर
-खटाई
- सरसों तेल
कैसे बनाएं
स्टफ मसाला इडली बनाने के लिए सबसे पहले आलू का मसाला तैयार करें।
- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू उबालें, और फिर छील कर आलू को मैश करें।
- अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, और इसमें राई और कढ़ी पत्ता डाल कर चटका लें।