किटी पार्टी पर घर पर ही तैयार करें पनीर चीज़ बन, सभी सहेलियाँ खाकर हो जाएगी इम्प्रेस

पनीर चीज़ बन एक अमेरिकन रेसिपी है। यह सबसे सरल और आसान स्नैक रेसिपी में से एक है, जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकताहै। यह एक ऐसा व्यंजन है, जिसका स्वाद किसी भी तरह से तैयार किया जाता है, उदाहरण के लिए, यदि आप सब्जियों और मसालों के शौकीनहैं, तो आप इस पारंपरिक रेसिपी में कई तरह की कद्दूकस की हुई सब्जियां मिला कर बना सकते हैं। आप इसमें घर का बना पनीर मिला सकते हैंया स्टोर से खरीद सकते हैं। इसे टी–टाइम स्नैक या ऐपेटाइज़र रेसिपी के रूप में भी परोसा जा सकता है। अगर आप किसी गेट–टुगेदर या किटीपार्टी की योजना बना रहे हैं, तो आप इस बन को ऐपेटाइज़र या स्नैक के रूप में परोस सकते हैं और हम शर्त लगाते हैं कि आपके मेहमानों को यहशानदार सरप्राइज पसंद आएगा। इतना ही नहीं, यह एक झटपट नाश्ता भी बनाता है, जिसे आप बहुत ही कम समय में बना सकते हैं–

10 बर्गर बन्स

4 बड़े चम्मच मक्खन

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5 ग्राम लाल मिर्च पाउडर

भरण के लिए

2 चम्मच पत्ता गोभी

1 कप पनीर

1 1/2 छोटा चम्मच गाजर

3 पीस हरी मिर्च

2 मुट्ठी हरा धनिया

10 ग्राम गरम मसाला पाउडर

आवश्यकता अनुसार नमक

2 कप चीज़ क्यूब्स

चरण 1/6 बन्स बना लें

इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, बन्स के निचले हिस्से को लें और इनसाइड्स को हटा दें, ताकि यह एक खोखला कप बन जाए।

चरण 2 / 6 स्टफिंग के लिए सब्जियों को काट कर मिला लें

फिलिंग के लिए थोडा़ सा प्याज, हरी मिर्च और ताजा हरा धनिया काट लें, कद्दूकस किया हुआ पनीर, गाजर, पत्ता गोभी, पनीर एक बाउल मेंडालें।

चरण 3 / 6 प्याज को पकाएं

एक पैन में थोड़ा तेल डालें। प्याज़, हरी मिर्च डालें और प्याज़ के नरम और पारदर्शी होने तक भूनें। उसके बाद, ऊपर बताई गई बची हुई सामग्रीडालें।

चरण 4 / 6 स्टफिंग में मसाले डालें

नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें। कटे हुए हरे धनिये से सजाकर गैस बंद कर दें. भरने को ठंडा होने दें। बन में 1 टेबल स्पूनमिश्रण डालें और अच्छी तरह बंद कर दें।

चरण 5 / 6 स्टफिंग डालें और बन्स को तलें

अब मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें और बन्स रखें और किनारों पर मक्खन लगाएं। दोनों तरफ से एक–एक मिनट तक पकाएं और फिरनिकाल लें।

चरण 6/6 गरमागरम परोसें और आनंद लें!

एक बार अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।