लाइफ स्टाइल : जैसे-जैसे घड़ी दोपहर के करीब पहुंचती है, दोपहर के पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते की लालसा अक्सर होने लगती है। यदि आप एक आनंददायक व्यंजन चाहते हैं जो आसानी से पके केले की अच्छाइयों और पौष्टिक सामग्री के पौष्टिक सार को जोड़ता है, तो नटी केले बार्स से कहीं ज्यादा न देखें। ये स्वादिष्ट बार एक आदर्श दोपहर के नाश्ते का प्रतीक हैं - प्राकृतिक मिठास, पौष्टिक अच्छाई और भोग के स्पर्श का एक स्वर्गीय मिश्रण। प्रत्येक बाइट के साथ, नट्टी बनाना बार्स आपके नाश्ते के समय को आनंददायक संतुष्टि की नई ऊंचाइयों तक ले जाने का वादा करता है। इस लेख में, हम आपके लिए नट्टी बनाना बार्स की एक आनंददायक रेसिपी पेश करते हैं, जो आपकी दोपहर की दिनचर्या में एक आसान और फायदेमंद जोड़ के रूप में तैयार की गई है। तो, अपनी सामग्री इकट्ठा करें, अपने ओवन को पहले से गरम करें, और एक पाक साहसिक कार्य शुरू करने के लिए तैयार हो जाएं जो स्वाद और बनावट का सामंजस्यपूर्ण मिश्रण प्रदान करता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट पौष्टिक और पौष्टिक नाश्ता बन जाता है जो आपको और अधिक के लिए वापस आने पर मजबूर करेगा।
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 25 मिनट
कुल समय: 40 मिनट
उपज: 12 बार
सामग्री
2 बड़े पके केले, मसले हुए
1/3 कप पिघला हुआ नारियल तेल (या अनसाल्टेड मक्खन)
1/2 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
1 बड़ा अंडा, हल्का फेंटा हुआ
1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
1 कप पुराने ज़माने के रोल्ड ओट्स (अगर चाहें तो ग्लूटेन-मुक्त)
1 कप बादाम का आटा (या अपनी पसंद का कोई भी अखरोट का आटा)
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 चम्मच नमक
1/2 कप कटे हुए मेवे (जैसे अखरोट या बादाम)
1/4 कप चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक, अतिरिक्त मिठास के लिए)
तरीका
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9x9 इंच के चौकोर बेकिंग पैन को चिकना कर लें या उस पर चर्मपत्र बिछा दें, आसानी से हटाने के लिए कुछ जगह छोड़ दें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, पके केले को कांटे की मदद से चिकना होने तक मैश करें। पिघला हुआ नारियल तेल (या मक्खन), पैक्ड ब्राउन शुगर, फेंटा हुआ अंडा और शुद्ध वेनिला अर्क मिलाएं। सभी गीली सामग्री पूरी तरह से मिल जाने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक अलग कटोरे में, पुराने ज़माने के रोल्ड ओट्स, बादाम का आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें।
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएं, जब तक कि वह पूरी तरह मिश्रित न हो जाए, हिलाते रहें। अतिरिक्त बनावट और मिठास के लिए कटे हुए मेवे और चॉकलेट चिप्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) को धीरे से मोड़ें।
- बैटर को तैयार बेकिंग पैन में डालें और स्पैटुला से समान रूप से फैलाएं.
- नट्टी बनाना बार्स को पहले से गरम ओवन में लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करें या जब तक कि ऊपरी भाग सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न आ जाए।
- एक बार बेक हो जाने पर, पैन को ओवन से हटा दें और बार्स को 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें। फिर, चर्मपत्र ओवरहैंग का उपयोग करके उन्हें बाहर निकालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
- ठंडा होने पर, नटी बनाना बार्स को 12 बराबर भागों में काटें और इस आनंददायक दोपहर के नाश्ते के प्रत्येक टुकड़े का स्वाद लें!