लाइफ स्टाइल : पिछली बार जब मैंने चॉकलेट केक लगाया था, तो कई लोगों ने मुझसे बिना अंडे वाला भी चॉकलेट केक बनाने के लिए कहा था। लोकप्रिय मांग को ध्यान में रखते हुए, आज मैंने माइक्रोवेव में केक बनाया और वह भी अंडे के बिना। मुझे यकीन है कि आप में से बहुत से लोग इस सरल रेसिपी का इंतज़ार कर रहे होंगे। यह एगलेस चॉकलेट केक किसी भी दिन की मिठाई के लिए उपयुक्त है और इसे मिनटों में बनाया जा सकता है। चूँकि इसे इतनी जल्दी तैयार किया जा सकता है, इसलिए यह तब भी एक बढ़िया विकल्प है जब आपके पास मेहमान आ रहे हों और आपके पास पूरी मिठाई तैयार करने के लिए ज्यादा समय न हो। मैंने केक को कुछ क्रीम और स्प्रिंकलर से सजाया है, हालाँकि आप इसे इसके बिना भी बना सकते हैं। तो आगे बढ़ें और इस एगलेस चॉकलेट केक रेसिपी को आज़माएं और बिना किसी कारण के या बिना किसी कारण के एक अद्भुत केक का आनंद लें।
सामग्री
दही - 1 कप
तेल - 1/2 कप
वेनिला अर्क - 1 चम्मच
मैदा - 1 कप
चीनी – 1/2 कप
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा - 1 चम्मच
कोको पाउडर - 1/4 कप
व्हीप्ड क्रीम - 1 कप
सजाने के लिए स्प्रिंकलर
तरीका
एक कटोरे में दही, तेल और वेनिला अर्क मिलाएं।
दूसरे कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर मिलाएं।
दोनों कटोरे को एक साथ मिलाएं और एक चिकना घोल बनाएं।
माइक्रोवेव सेफ बेकिंग पैन को थोड़े से तेल से चिकना कर लें।
बैटर को बेकिंग पैन में डालें और 7-8 मिनट के लिए पूरी तरह माइक्रोवेव करें।
- केक को पैन से निकालें और ठंडा करें.
पाइपिंग बैग और स्प्रिंकलर का उपयोग करके व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ।
सेवा करना।