मैगी एक ऐसी डिश है जिसे हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं फिर चाहे वो बच्चें हों युवा हों या फिर बुजुर्ग हों। साथ ही मैगी को कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है और यहां तक कि लोग इसे सुबह के नाश्ते, दोपहर के खाने या फिर रात के खाने तक में खाते हैं। इस वजह से आज हम आपकी पसंदीदा मैगी को चाइनीज ट्विस्ट के साथ लेकर आए हैं। चाइनीज स्टाइल से बनाई जाने वाली ये मैगी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए। साथ ही इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है और इसके लिए आप वाई वाई नूडल्स, रामेन नूडल्स, नेस्ले मैगी या फिर अन्य किसी भी तरह के नूडल्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। तो चलिए बिना कोई देरी किए आपको इसकी रेसिपी बताते हैं।
सामग्री
2,3 कटा हुआ लहसुन
2 कटा हुआ प्याज
1 शिमलामिर्च
2 मैगी मसाला
नमक स्वादानुसार
1.5 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
विनेगर
1.5 टीस्पून सोया सॉस
2 टीस्पून कैचअप
2 उबली हुई मैगी
बनाने की विधि
एक पैन में तेल गर्म कर लें। अब इसमें लहसुन और प्याज को सॉटे कर लें।
एक बार प्याज हल्का भूरा हो जाए तो इसमें शिमलामिर्च डालें और फ्राई कर लें।
अब इसमें मैगी मसाला मिलाएं।
अब इसमें नमक, लाल मिर्च, विनेगर, सोया सॉस और कैचअप मिला कर मिक्स कर लें।
कम से कम 3 से 5 मिनट के लिए इसे पकने दें।
अब इसमें उबली हुई मैगी डालें और अच्छे से मिला लें।
बस आपकी मैगी तैयार है। इसे गर्मा-गर्म परोसें।